“文思豆腐?”安若素語氣訝異:“這可是國宴必備菜品之一,公認的刀工天花板,老公你竟然連這道菜都會!”
咕嚕~,還沒開始做,安無恙已經饞得咽口水:“原來姐夫是個隱藏的廚神呀......”
這次就連皇甫婧都忍不住誇讚:“你還是跟我去一趟香江吧,我嚴重懷疑你是外星人。”
蘇雲杉笑而不語,食材準備妥當,開始烹飪。
先燉羊湯,再清蒸大閘蟹,接著燒松鼠鱖魚。
鍋中熱油冒煙,蘇雲杉手提魚尾輕輕放入鍋中,滋滋滋的油爆聲聽起來很有煙火氣。
受熱後的魚肉順著刀紋自然外翻鼓起,片片稜角分明,宛如蓬鬆松的松鼠皮毛。
在高溫油鍋炸至微黃撈出,待油溫再度衝高後,第二次油炸片刻,直至魚身通體金黃酥脆,魚頭炸得飽滿挺立,整條魚昂首翹尾,栩栩如生,宛若伏地松鼠。
“呀...真的好像松鼠欸...好香啊......”安無恙看得肚子咕咕叫。
安若素舉著手機站在一旁錄影,只見小老公另起鍋灶,熬製酸甜滷汁,他把番茄醬炒出鮮亮紅油,放入白糖。香醋調味,添清水煮開後勾入薄芡,把湯汁熬成濃稠透亮狀。
滋啦啦——
滾燙芡汁趁熱盡數澆在魚身之上,甜香鮮醇撲面而來,金黃魚身裹滿紅潤亮澤的湯汁,外形惟妙惟肖,色香味俱全。
“哎喲喲~”皇甫君拍手叫好:“寶貝啊寶貝,你又一次讓我刮目相看,事先還說什麼只會一些家常菜,你太謙虛了,我吃過國宴,我可以負責任地說,雲杉的廚藝是國宴名廚級的~”
“老公!你有這廚藝為什麼不早說?”
安若素回想當初自己下面給蘇雲杉吃,頓時覺得自己是個笑話,跟老公相比,簡直是天壤之別。
皇甫婧迫不及待地抽出一雙筷子,“我替你們嚐嚐鹹淡哈~”
母女仨人眼巴巴地看著她夾了一塊魚肉送到嘴邊吹了吹。
皇甫婧細細咀嚼:“e..有點鹹了...我委屈一下...幫你們吃了吧......”
說罷,皇甫婧端著魚盤往廚房外走。
“哎哎哎!”皇甫君一把抓住她,“你少在這兒裝,想獨吞是不是?說你是個黑警吧,你還不承認,把魚給我放下!”
皇甫婧不搭理她,又夾一塊往嘴裡炫,吃得嘎嘎香。
“還吃?”皇甫君喊道:“若素快來!再不拿走,松鼠鱖魚就要變成魚骨頭了!”
“咯咯咯......”安無恙笑出鵝叫。
安若素手機騰挪,錄下老媽和小姨搶魚的畫面,臉上掛著藏不住的幸福笑容,一家人平安健康,無病無災,就是最大的幸福~
【來自老婆安若素的幸福值+69】
【來自小姨子安無恙的幸福值+69】
【來自岳母皇甫君的幸福值+69】
【來自小姨皇甫婧的幸福值+69】








