不過看到周澈臉上那恬淡而又自信的笑容,長樂公主滿懷期待的啜了一口,細細品味。
入口沒有苦味也沒有澀味,只有淡雅的茶香在唇齒間縈繞。
這味道實在是太驚喜了,太喜歡了。
周澈期待的問道:“感覺味道如何?”
唐盛行姜鹽茶,宋盛行點茶,從明代開始才盛行泡茶。
反正他自己是真的接受不了姜鹽茶,但是他也不確定這個時代的人會不會喜歡泡茶。
長樂公主歡喜的連連點頭:“好喝!完全沒有苦澀的味道,只有淡雅的茶香瀰漫,讓人回味無窮,我太喜歡了,這是我喝過的最好喝的茶。”
說完之後,長樂公主也有些不好意思:“上次請你喝茶,我還特地加了花瓣,想讓茶湯變得清新一些,原來遠不及你的茶清新淡雅,倒是我獻醜了。”
聽長樂公主這麼說,周澈也就放心了,也對,茶藝也是不斷發展的,唐人之所以喜歡喝姜鹽茶是因為還沒有發現炒青。發酵之類的方法,沒法去除茶的苦澀味,只能用別的佐料來中和掩蓋。
周澈笑道:“我只是偶然發現了另外的製茶之法,與現在流行的烹茶截然不同,我還怕你不喜歡呢。”
長樂公主嫣然笑道:“喜歡,我很喜歡,我覺得你這才是品茶的正宗方法,烹茶味道太重了,沒有這樣淡雅的清香怡人。”
周澈推了推手邊的茶罐,笑道:“既然你這麼喜歡,那這罐茶就送給你了。”
什麼送不送的?
我的就是周澈的,周澈的就是我的,長樂公主一點都不客氣,笑著點頭道:“嗯。”
坐在彩霞亭裡四下展望,可將芙蓉園小半的風景盡收眼底,周澈一邊品茶一邊欣賞著芙蓉園的風景,愜意的感慨道:“真不愧是芙蓉園,美不勝收,春和日麗,百花盛開,在亭閣流水之間,偷得浮生半日閒,真逍遙自在啊。”
其實長樂公主對芙蓉園的風景早已經看膩了,不過今天她卻格外的高興,覺得芙蓉園的風景更勝從前。
“是啊,芙蓉園真美啊。”
不過,更美的其實是她的心境。
有夢中良人相伴,她覺得連風兒都更加和煦了。
“這一陣子你都忙著改良釀酒的秘方?”
周澈笑著點頭道:“對啊,一方面是釀造烈酒,另一方面想進一步提純,可以用來救死扶傷。”
長樂公主驚訝的問道:“烈酒還能用來救死扶傷?”
周澈笑道:“說救死扶傷有點誇大了,但是受了外傷的話,可以用來殺菌消毒,能有效的避免感染。”
在這個沒有抗生素的年代,外傷感染是很致命的。
聽不懂,但是覺得好厲害啊,長樂公主眼睛之中閃爍著崇拜的光芒。
周澈擺了擺手,笑道:“那是以後的事兒了,想要推廣起來沒那麼容易。”
首先,這個年代缺糧,以至於酒很貴,好酒更貴。
所以,靠糧食釀酒提純出酒精,價格肯定不菲,一般人家用不起。
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