宋記食肆。
宋時玥挽起衣袖，又在灶臺上忙碌，她今日打算研究幾樣下午茶新吃食。
她想了一陣，打算試做三樣消暑新品：涼拌藕片、龜苓膏與紅豆雙皮奶。
“娘，我有一個想法……”宋時玥將自己的想法跟張雲畫說了一下。
張雲畫驚訝：“玥娘，你的想法很有創意，我們或許可以試一試。而且名字也很別緻，像什麼龜苓膏，什麼紅豆雙皮奶，從前還真從未聽過。”
春喜已經迫不及待了：“阿姐，你快做吧，我想都吃上一口。”
這麼想著，她都覺著自己的肚子餓了。
宋華暉倒是穩重些，他皺了皺眉頭，提出了自己的顧慮：“只怕這些都不好弄，幾個時辰不知能夠弄完。”
張雲畫倒是不太在意，她笑著說：“老頭子，你怕什麼，不是還有我們嗎？又不是玥娘一人弄，我們一同幫她，肯定夠時間的。”
“也是。”宋華暉也沒太糾結。
宋時玥給他們進行了簡單的分工，又教給他們方法，不多時便各忙各的。
“娘，藕削好了沒？”宋時玥問道。
“早削好了，正泡在醋水裡防變黑呢。”張雲畫坐在小板凳上，將一節節蓮藕颳去外皮，露出藕肉，再用紗布擦乾淨。
宋時玥點頭應道：“好。”
宋時玥將藕切成輕薄的圓片，再下鍋用熱水煮，見藕片透亮便迅速撈起放入冷水中。
待藕片涼透以後，拌入蒜末、陳醋、白糖和辣椒油，最後撒上一把蔥花。
藕片晶瑩剔透，紅綠點綴，光是看著便覺清脆爽口。
另一邊灶臺上，宋華暉正守著小砂鍋。
他按玥孃的吩咐，將土茯苓、甘草和金銀花等藥材包好，與龜板一同入鍋。
“好了，玥娘。”宋華暉完成以後，覺著心裡很有成就感，他笑著朝宋時玥喊道。
宋時玥趕了過去：“來啦，爹。”
宋華暉問道：“你看這樣行不？”
宋時玥誇道：“爹，您真厲害，這可太行了！接下來交給我便成了。”
宋華暉聽到玥娘誇自己了，心裡一陣飄飄然，面上卻不顯，他笑著道：“哦，也不是很難。”
宋時玥聽到他的話，不自覺地笑了笑。
宋時玥用小火慢熬出濃稠藥汁，濾去藥渣，加入蜂蜜與葛粉，緩緩攪動至凝固。
待其冷卻成型，便成了墨玉般的龜苓膏，藥香清苦中透著回甘。
宋時玥本以為一次不能成功，還需要多試幾次，沒想到竟然好了，笑著自誇道：“我們可真是天才。”
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