第587章 東方秘術！
五月初的巴黎，傍晚的風依舊帶著涼意。
萊昂納爾按照上週與左拉的約定，來到埃德蒙。德。龔古爾的家，參加他特地舉行的晚宴。
當他走進客廳的時候，這裡已經聚了好幾個人。
愛彌兒。左拉坐在壁爐邊的扶手椅上，手裡拿著杯白蘭地；居伊。德。莫泊桑靠在窗邊，正和若里斯-卡爾。於斯曼說什麼；阿爾豐斯。都德坐在沙發上，和保爾。阿萊克西。萊昂。艾尼克聊天；昂利。塞阿爾則在翻看茶几上的畫冊……
埃德蒙。龔古爾迎了上來：「萊昂，你來了。正好，晚餐馬上開始。」
眾人移步餐廳。長餐桌鋪著雪白的亞麻桌布，中央擺著一個銀製大燭臺，插著十二支蠟燭。
餐具是精緻的塞夫勒瓷器，銀器也擦得鋥亮，每份餐具旁都放著三隻水晶杯——分別用來盛水。紅酒和白葡萄酒。
僕人開始上菜。
第一道冷盤是牡蠣。一打一打的牡蠣擺在碎冰上，殼微微張開，露出裡面飽滿的肉質。旁邊放著檸檬角和黑麥麵包。
龔古爾與大家喝過一杯後就說：「從諾曼第今早運來的，快趁新鮮吃。」
莫泊桑已經拿起一隻，擠上檸檬汁，仰頭吸進嘴裡：「好！」然後滿足地嘆了口氣，「這才叫生活。」
第二道是龍蝦濃湯。橙紅色的濃湯盛在白瓷碗裡，飄著奶油花紋和細香蔥末。
接著端上來的是肥鵝肝配無花果醬。鵝肝煎得外焦裡嫩，切開后里面是完美的粉紅色。
主菜有兩道。先是烤羊排，羊肉裹著香草和麵包屑，被烤成金黃色，配著烤小土豆和四季豆。
然後是紅酒燉牛肉，牛肉燉得酥爛，醬汁濃郁，配著土豆泥。
僕人們不停地倒酒。先是一款清爽的夏布利白葡萄酒配海鮮，接著是波爾多紅酒配肉類。
麵包籃隨時都是滿的，有長棍麵包。黑麥麵包和小圓麵包。
這裡的作家幾乎每個人都是大胃袋，左拉一個人就能吃下三個人的分量。
等到乳酪拼盤上桌時，莫泊桑已經解開領口的第一顆釦子：「埃德蒙，你這晚餐能餵飽一個團。」
龔古爾微微一笑：「難得聚一次，總要豐盛些。」
乳酪有七八種：卡芒貝爾。布里。孔泰。羅克福爾……配著核桃和無花果。
最後端上來的是甜點，巧克力慕斯和水果塔；還有一籃新鮮水果——葡萄。桃子。草莓……
等咖啡和消化酒上桌時，已經晚上九點半了。所有人都吃得心滿意足，靠在椅背上。
僕人撤走餐具，換上乾淨的菸灰缸和雪茄盒。莫泊桑立刻拿了一支雪茄，剪掉頭，點燃，深深吸了一口。
龔古爾這時候才進入正題：「朋友們，今天請你們來，除了聚餐，還有件事想正式談談。」
所有人都看向他。
「你們知道，我幾年前就立過遺囑，我所有的財產在我死後都將用來成立『龔古爾學院』。」
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