“咕咚！”
不知是誰，在大殿中狠狠嚥了一口水。
“這肉切的也太大塊了吧？這竹籤子都可以拿去當箭使了。”
程咬金一雙大眼睛盯著天幕中的火盆，哈喇子差點流在朝服上，“陛下，俺老程打了一輩子仗，都從沒見過吃肉能夠吃的那麼豪橫的！這才是純爺們的吃法！”
尉遲敬德也跟著點頭：“尤其是那紅白相間的豚肉，看著就緊實！只是豚肉拿來烤著吃，難道不覺得腥臊嗎？”
在唐代，豚肉，也就是豬肉，被稱為“賤肉”，貴族是不屑吃的。
但是看著天幕那肥瘦相間的品質，他們實在無法與長安城那些腥臊的賤肉，聯絡在一起。
“後世連上天的鐵鳥都可以造的出來，把豬肉養的去腥去臊又有何難？”
李世民揹著手，冷哼的一聲，有些不爽道：“就是苦了朕的麗質，跟著他在街頭吃這等粗鄙之食。”
雖然嘴上說著“粗鄙”，但李二陛下的眼神，壓根就沒從那火盆上挪開過。
現代時空。
“來，我教你烤。”
陳熙拿起幾根半米長的肉籤，隨意地架在炭火盆的邊緣。
通紅的炭火立刻對肉塊發起了攻勢。
“滋啦——滋啦——”
不到片刻，五花肉上的油脂便被高溫逼了出來，化作金黃色的油滴，順著肉塊的紋理滑落。
“啪嗒”一聲滴在燒紅的炭火上，瞬間激起一小股青煙，將那股令人發狂的焦香推向了頂峰。
陳熙熟練地翻動著竹籤，肉塊的表面漸漸變成了誘人的焦糖色。
“在西昌，吃烤肉講究的就是一個大口吃肉的豪邁。這種豬肉是大涼山特有的跑山小香豬，肉質緊實，肥而不膩。”
烤得差不多了，陳熙拿起一串滋滋冒油的五花肉，遞給李麗質，又將一個小碟子推到她面前。
“來，蘸點這個。這是靈魂——辣椒麵混著黃豆粉。”
聞言，李麗質小心翼翼的接過那根竹籤，看著那塊油光發亮，已經烤得微微焦脆的豬肉，張開小嘴，輕輕地咬下了一口。
“咔嚓。”
極其清脆的破皮聲在耳邊響起。
那一瞬間，極致的高溫鎖住了肉裡的汁水，焦脆的豬皮混合著軟糯的脂肪，在唇齒間爆開。
緊接著，黃豆粉的醇香與辣椒麵的刺激如同海浪般席捲了味蕾，完美地中和了五花肉的油脂感，只剩下滿口的濃香和火辣！
“唔！！！”
李麗質猛地瞪大了眼睛，不可思議地看著手裡的肉串。
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