《不會魔法的土木工程師不是好領主》第319章 食品科學與工程(1)(2)

作者:左斯右想·1個月前

“因此,”李維有些譏諷地扯了扯嘴角,“教會那一套將食物的腐敗歸結於自身「毒性」的理論,恐怕是沒考慮過人類作為盤中餐的情況吧。”

關於“蛋白質”、“細菌”之類的概念在如今的維基亞尚且沒有出現,哪怕走在“異端前沿”的梅琳娜也只是剛剛意識到“微生物”的存在。

因此,李維不得不對後世裡的醫學知識進行“加洛林本土化翻譯”。

一旁正在奮筆疾書、嘴裡還唸叨著什麼“平行實驗”、“空白對照”的阿森維納聞言眼前一亮,用力地拍了拍大腿,灰白的鬚髮上下顫抖:

“有道理!李維子爵真是思路開闊、不侷限於物種!”

“我怎麼就沒想到,適用於醫學的四元素理論,和適用於食物的四元素理論,兩者之間要是能夠聯絡在一起,必然存在矛盾……”

阿森維納越說越興奮,全然忽視了李維這番話裡對教會赤裸裸的惡意和背後巨大的風險。

這些天和李維的相處,阿森維納深感李維的“路子野、膽子大、思路廣”,再聯想到李維的另一個身份,由衷地感嘆了一句:

“難怪說法師就像一枚硬幣,正面是天才,背面是瘋子。”

顯然,阿森維納是將李維瘋狂的想法歸結於他法師的身份。

李維倒也樂見其成,默默地在法師的口碑上又扣了一口黑鍋。

阿森維納陷入了“學術狂熱”,可他的封君西弗勒斯仍然清醒,知道“四元素理論”乃是教會的逆鱗。

西弗勒斯無意在眼下跟教會發生衝突,於是乾咳一聲,打斷了自家首席醫倌作死的發言,稍顯生硬地轉移了話題:

“那麼李維子爵,這和你篤定「煮沸」的操作有利於防止傷口惡化,有什麼直接聯絡嗎?”

“如果是生肉而非肉湯的話,在相同條件下,保質期應該會更長吧?”

李維看破不說破,順著西弗勒斯的思路再度扯開了話題:

“我聽說,您喜歡食用「白高湯」熬煮的醬汁燉菜?”

「白高湯」以各種棒骨、香料、酒水吊煮製成,當中的工序繁瑣、用料精緻,大概就類似於維基亞版本的“開水白菜”。

見話題扯到自己的身上,西弗勒斯有些不喜,但還是點了點頭。

“據我所知,「白高湯」需要小火熬煮12個小時不停歇。”

李維嘴角的惡趣味有些遮掩不住:

“西弗勒斯叔叔要是不介意的話,大可以讓手下的廚子熬煮兩鍋「白高湯」。”

“一鍋放在室溫下靜置,另一鍋則繼續熬煮,定時定量添水,您猜,哪一鍋「白高湯」會先腐壞?”

說話間,李維有意無意地將泛著黑綠色的餿肉湯往西弗勒斯面前推了推……

西弗勒斯臉色一僵,下意識地屏住了呼吸,只覺得面前這小子實在是有點欠打!

一旁看戲的卡洛斯眼見西弗勒斯吃癟,心中暗爽。

卡洛斯雖然對自家大侄子所說的理論也是似懂非懂,但他完全可以“不說話裝高手”、私下裡再去詢問嘛。

……

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