《穿越喜當娘帶娃撿漏囤貨逃荒》第106 章 板栗燉雞(1)

作者:溪音伊月·1個月前

母子兩人沒有在山腳多做停留,順著原來的山路向山谷走去。

天上雪花簌簌的飄著,落在枯黃的山野上,遠處的山林披上了一層素白,趙曉芸不禁想起學過的一首詩沁園春,北國風光,千里冰封,萬里雪飄......

腳下的積雪咯吱咯吱作響,一步一聲,在寂靜的山林格外清晰

山裡的氣溫降得很快,母子兩人快步往回走,沒多久就回到了山洞。

一進山洞,風雪被隔絕在在山洞外面,洞裡的炭火還沒熄滅,暖意撲面而來

許子臨拍掉肩上和頭髮上的雪,臉上帶著笑意,對趙曉芸說“娘,我們今天運氣真好,能抓到這麼多野味。”

趙曉芸還在掃著身上的雪“不是運氣好,是我們找對了方法。昨天餌料放對地方,今天自然就能抓到野物。

兒子,你要記住,無論做任何事都是這樣,只要找對方法,才能事半功倍。”

許子臨若有所思的點頭“我知道了娘”

趙曉芸又看向空間成堆的獵物,目光停留在剛抓到的野雞上,接著說道:“兒子,下雪天冷,娘晚上給你做板栗燉雞。”

許子臨一聽,立刻上前兩步:“娘,那我幫你一起做。”

趙曉芸看著他勤快的樣子很是欣慰:“行,那你等會幫忙剝板栗。”

說完,她從空間裡拿出之前摘的板栗,裝在乾淨的木盆裡遞給許子臨:“兒子,你先去把板栗洗下,板栗得煮一下再剝。”

“好。”許子臨接過盆子,認真清洗著板栗,連表面的灰塵都被他一個個搓得乾乾淨淨。

與此同時,趙曉芸己經架起了小鍋,在鍋裡添上清水,點燃柴火燒水。

水熱後,把板栗倒進鍋裡,蓋上鍋蓋小火慢煮。

許子臨蹲在灶臺邊添柴,看著鍋裡問道:“娘,板栗得煮多久才能剝。”

趙曉芸一邊整理廚具,一邊回答:“不用煮太久,把板栗殼煮開口了就能剝了,煮太久裡面果然太爛,等會燉雞味道就差了。”

許子臨認真聽著,蹲在火堆旁時不時添著柴火,時不時問幾句

“娘,火會不會大了”

“娘,火會不會小了”

“娘,要不要添柴。”

過了一會兒,趙曉芸掀開鍋蓋,看見板栗大多己經開了小口。接著把板栗撈出來,放進涼水裡降溫,防止等會剝的時候燙手。

“兒子,可以剝了。”趙曉芸拿起一顆板栗,輕輕一捏,外殼就掉了,裡面的薄皮也順利撕掉,“你看,這樣是不是簡單多了?”

許子臨學著她的樣子剝起來,確實省力很多。

他動作越來越熟練,剝出來的板栗果肉都很完整,整齊擺在木碗裡。剝了一半,他嚐了一口,說道:“娘,板栗這樣吃也挺好吃的。”

“等下和野雞一起燉更好吃。”趙曉芸說

趁著許子臨在剝板栗,趙曉芸己經開始處理野雞。

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