特製的勺子中盛著金黃色的芒果泥，上面是一顆顆晶瑩剔透。宛如琥珀般的魚子醬」。
那些魚子醬」其實是用分子料理技術製作的椰汁球，在燈光下折射出迷人的光澤。
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新鮮的薄荷葉點綴在上面，整個甜點看起來非常精緻，散發著濃郁的芒果香氣與淡淡的椰香。
三人拿起勺子，將上面的芒果魚子醬送入口中。
冰涼清甜的芒果汁在口腔中迸發開來，帶著最純粹。濃郁的芒果芬芳，沒有一絲雜質。
緊接著，細膩順滑的芒果泥在舌尖化開，與爆漿的椰汁完美融合，再加上一點薄荷葉的清涼，整個味道清新得彷彿夏日裡的一陣海風，瞬間驅散了之前水煮肉片留下的麻辣感，讓整個口腔都變得清爽無比。
「口感很特別，清爽解膩，芒果和椰汁很搭配。」
幹日向子驚喜地說道。
旁邊四宮小次郎也露出了讚許的神色。
「芒果的甜度控制得很好，作為甜點來說非常合格。」
第四組的三道料理品嚐完畢，三位評審對視了一眼，都從對方眼中看到了相同的答案。
堂島銀放下餐具，看向幸平創真三人，開口說道。
「首先，我要肯定你們三個人的個人能力。」
「幸平的牛肉丁時雨煮，火候精準，味道醇厚，作為前菜完美地打開了味蕾；」
「久我的水煮肉片，麻辣鮮香，衝擊力十足，作為主食無可挑剔；」
「愛麗絲的芒果魚子醬，技術精湛，口感清爽，作為甜點收尾非常出色。」
「單論每一道菜，都達到了非常高的水準。」
頓了頓，堂島銀話鋒一轉，語氣變得嚴肅起來。
「但是，你們犯了一個最致命的錯誤——這是聯隊食戟。」
「你們三個人，根本沒有任何配合，三道料理完全是各自為戰，缺乏最基本的整體性「」
。
一旁的四宮小次郎跟著說道。
「前菜的清淡剛剛鋪墊好，就被久我過於霸道的麻辣徹底打亂了節奏，幸平之前的用心全部白費。」
「而愛麗絲的甜點雖然清爽，但來得太晚，麻辣的餘味已經在口腔中停留了太久，破壞了甜點本身的美感。」
「三道料理放在一起，不是1+1+1大於3，而是相互衝突，相互抵消。」
幹日向子也點了點頭，惋惜地說道。
「是啊，江炎他們三個人的料理，從前菜到主食再到甜點，味道層層遞進，就像一首完美的交響曲。」
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