第236章 第三場：海鮮，七星刀
第二場比試的最終結果落下。
向恩從評審席上一步步走了下來，最終站在了江炎面前，兩人之間不過三步之遙。
「第二場，算你贏了。」
「接下來的第三場，由我親自下場，與你比試。」
「本場比試的題目，就定為——海鮮。」
說話的同時，向恩從旁邊拿過一個烏木刀匣。
隨著咔噠」一聲輕響，刀匣的鎖釦彈開，抬手一掀，七柄泛著森冷寒光的廚刀，整整齊齊地躺在暗紅色的絨布襯裡上。
刀身流轉著冷冽光澤，每一柄的形制。長短。厚薄都截然不同。
這七把刀可以說是除了傳說中的廚具之外，凡俗廚刀中當之無愧的巔峰之作—七星刀。
將七星刀放在身上的特製刀鞘中，向恩整個人的氣勢都變得凌厲起來。
江炎的目光在七星刀上停留了許久。
目光掃過每一柄刀，看著恰到好處的弧度與刃口，心中對那位打造出這套廚刀的刀匠羅歇，生出了幾分好奇與惋惜。
七星刀的七柄刀各司其職，無論是斬骨。雕花。片肉。取鮮，都能將食材的潛力發揮到極致。
只可惜，那位能打造出七星刀的刀匠羅歇，已經死於非命。
不過七星刀固然是巧奪天工的巔峰之作，但相對於他手中的梅爾克菜刀來說，終究還是差了不止一個量級。
收回心神，江炎看向食材。
剛從南海撈上來的鮮活海產還帶著海水的鹹腥氣，青龍蝦揮舞著粗壯的螯足，東星斑在水裡擺著尾，肥美的海膽。飽滿的鮑魚。碩大的青蟹整整齊齊地碼在冰臺上，光是看著，就能想像到入口時那極致的鮮甜。
向恩顯然對於要做的料理早已胸有成竹。
幾乎沒有半分猶豫，目光掃過食材區，短短數息，就已經選定了要用的食材。
青龍蝦。東星斑。海膽。鮑魚。瑤柱，還有數種提鮮的海產，被她一一取來，動作乾脆利落，沒有半分拖泥帶水。
而另一邊的江炎，揹著雙手，慢悠悠地在食材區踱步。
————
目光掃過帝王蟹。松葉蟹。大龍蝦，最終停在了冰臺角落的一筐沙丁魚上。
銀亮的鱗片泛著光澤，魚身雖小，卻條條鮮活，鰓部鮮紅，眼睛清亮，是剛撈上來沒多久的極品。
看著那一條條昂首的沙丁魚，江炎的嘴角突然勾起一抹笑容。
他突然想到了一道極其有意思的料理。
有了主意後，江炎伸手拿起那筐沙丁魚，轉身又在食材區裡挑了鮮活的青蝦。膏滿肉肥的青蟹，還有幾樣輔助的食材。
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