第143章 四人選擇的食材
五名評審介紹完後，薙切仙左衛門乾脆地宣佈道。
「遠月秋季選拔決賽，現在開始！」
聽到宣佈開始，江炎。幸平創真。葉山亮。黑木場涼四人轉身走向各自的料理臺。
江炎開啟特製保鮮箱，從中取出了準備要用的主要食材，一隻火山風信鳥，體型看起來比火雞還要大上數圈。
這樣的食材，讓不少學員都感到驚奇，趕忙翻看之前發放的關於各種食材的介紹單，上面有關於火山風信鳥的基本介紹。
其他人也開始取出食材，其中幸平創真拿出的是一塊塊紋理清晰。色澤深紅，肉質一看就是最上等的牛肉，從肋排。裡脊到尾肉，各個部位分割整齊。
不過雖然看起來是牛肉，但實際上卻是來自迷宮飯世界的牛頭怪肉。
葉山亮則取出了一隻巨大的飛鴨腿。
看著色澤油亮。肉質豐腴的飛鴨腿，葉山亮鼻尖微動，已經在腦海中勾勒出香料與食材融合的完美配比。
至於黑木場涼，用的是肉質雪白彈韌的大海蛇肉，剛一取出，便散發出不同於普通海鮮的獨特鮮香。
雖然是迷宮飯世界的食材，但只要是海鮮，黑木場涼就有信心能夠駕馭。
四位選手，四種看起來就非常不一般的食材，讓全場觀眾的期待值瞬間拉滿。
評審席上，WG0二等執行官查爾梅的目光落在了幸平創真身上，低頭翻看了一下手邊的資料。
「綁著頭巾的少年，準備要做的是燉牛肉吧？」
「資料顯示，出身商業街的家庭餐館，轉學進入遠月僅僅半年。」
「感覺很難在這場決賽中拿出讓人驚豔的作品。」
「這可是會浪費難得的食材。」
他們之所以會來擔任這次遠月學院秋季選拔的評審，是按照WG0的特等執行官切真風的命令，前來評估遠月拿出來的特殊食材的價值。
按照遠月給出的資訊，幸平創真使用的食材是牛頭怪肉，一種很特別的牛肉。
一旁的WGO的一等執行官安微微點頭附和道。
「沒錯，WGO所追求的料理，是能直擊靈魂的極致美味，家庭餐館的料理邏輯，反而會成為他的枷鎖。」
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聽著查爾梅和安的對話，堂島銀目光平靜地看向幸平創真，緩緩開口說道。
「或許，二位的判斷為時過早。」
「家庭餐館的料理，與高檔餐廳的料理確實有著很大的區別。」
「家庭餐館的料理，追求的是第三口入口時才會展現的美味，耐吃。不膩，是滲透進味蕾的柔和滋味，適合食客日復一日光顧。」
「高檔餐廳的料理需要的是第一口就直擊心靈的強烈衝擊，是能讓味蕾瞬間記住的極致風味。」
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