蔣愛國的眼睛越聽越亮,口水都快流出來了。
他舔了舔嘴唇,迫不及待地說道:「走走走,老頭子我今天一定要嚐嚐你的手藝!」
兩人從寶庫出來,直奔廚房。
蔣家的廚房很大,比普通人家的客廳還要寬敞。
中間是一個巨大的不鏽鋼操作檯,四周是各種現代化的廚具——烤箱。蒸箱。燃氣灶。油煙機……一應俱全。
靠牆的一排架子上擺滿了各種調料,從常見的鹽糖醬油到罕見的進口香料,琳琅滿目。
冰箱裡更是塞滿了各種食材——雞鴨魚肉。蔬菜水果。山珍海味,應有盡有。
廚房裡原本有兩個廚師正在準備午餐,看到兩人進來,都愣住了。
「老爺,您怎麼來了?」一個胖廚師連忙迎上來。
「你們先讓讓,讓這位小張師傅來露兩手。」蔣愛國擺了擺手。
兩個廚師面面相覷,但還是乖乖地退到一旁,好奇地看著張軍。
此刻,蔣斌武也一臉懵逼進來了:「兄弟,你不是在看寶庫嗎?怎麼看到廚房來了?」
張軍笑道:「寶庫看得太爽了,所以想要回報一下,做幾道菜讓老爺子品嚐品嚐。」
「做菜?」蔣斌武愣了一下,然後笑得東倒西歪,「你也真有意思!但你會做菜嗎?」
「若我說做菜天下第二,沒人敢說第一。」張軍滿臉傲然。
蔣斌武差點暈倒:「你就別吹了!你書法繪畫厲害我承認,鑑寶我也服你,但做菜?你確定你不是在開玩笑?」
「等下你就知道我是不是吹牛了。」
張軍說完,挽起袖子,先洗手,然後掃了一眼臺上的食材和調料,心中已經有了計劃。
他先從水桶裡撈出一條草魚,大約有兩斤多重,還活蹦亂跳的。
他將魚摔暈,刮鱗。去內臟。清洗乾淨,動作行雲流水,一氣呵成。
然後,他拿起一把菜刀。
一種熟悉的感覺油然而生。
彷彿這把刀天生就是為他打造的,與他心意相通。
他開始切魚片。
只見他手起刀落,刀光閃爍,一片片薄如蟬翼的魚片便從魚身上脫落下來。
每一片都薄得透光,大小均勻,厚度一致,彷彿是用尺子量過的一樣。
更令人驚歎的是,他的動作快到了極致,快到讓人眼花繚亂,彷彿不是在切菜,而是在表演一門藝術。
不到三分鐘,一整條草魚就被他處理完畢,魚骨和魚肉完全分離,魚片整整齊齊地碼在盤子裡,沒有一絲破損。
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