絲線在沸水裡翻滾了幾圈，慢慢變得半透明，從白色變成了灰白色。
她用筷子撈了一根出來，放在涼水裡過了一下，拿起來看。
粉條。
雖然粗細不太均勻，有幾根還斷了，可確確實實是粉條。
沈鹿溪捏了一小截放進嘴裡嚼了嚼。
滑溜溜的，有嚼勁，帶著一股淡淡的紅薯甜味。
成了！
她差點笑出聲來。
第一鍋粉條做得不算好，粗的粗細的細，斷了不少。
沈鹿溪把失敗的原因在腦子裡過了一遍：澱粉糊調得太稀了，漏勺的孔也不夠均勻。
她把剩下的一碗澱粉調得稠了些，又找了個孔更密的竹篾篩子替代漏勺。
第二鍋比第一鍋好多了。
粉條粗細基本一致，長度也夠，撈出來過涼水以後掛在竹竿上晾著，一排排的，看著像是銀絲。
柳蕎娘從院子裡進來，看見灶臺上掛著的東西，愣住了。
“鹿溪，這是什麼？”
“粉條。紅薯做的。”
“紅薯還能做成這樣？”柳蕎娘湊過去看了看，伸手摸了一下，“滑溜溜的，像麵條。”
“比麵條筋道。娘，晚上咱們煮一鍋嚐嚐。”
晚飯的時候，沈鹿溪煮了一鍋粉條湯。
粉條切成段，加了白菜幫子和幾片醃蘿蔔，滴了兩滴豬油，撒了一把蔥花。
湯端上桌的時候，沈小滿第一個湊過來。
“姐，這是什麼呀？透明的！”
“吃了就知道了。”
沈小滿夾了一筷子塞進嘴裡，嚼了兩下，眼睛瞬間瞪圓了。
“好吃！滑溜溜的！比麵條好吃！”
柳蕎娘也嚐了一口，放下筷子愣了半天。
“這……這真是紅薯做的？”
“真是。”
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