劉桂芳天沒亮就起來掃塵祭灶。
麥穗在灶房裡和麵剁餡包餃子,晚上一家人圍著炕桌吃了頓熱乎餃子。
鐵蛋一口一個,燙得直哈氣,花姐在桌腿底下撿漏,啄走他掉下的半個餃子餡。
臘月二十四,麥穗又趕了一場集。
張大姐果然來了。
這回不是一個人,她身後跟著個穿灰布棉襖的中年男人,手裡拿著個本子,胸口口袋裡彆著支原子筆,一看就是吃公家飯的。
「麥穗同志,這是我們供銷社的採購員老周。」張大姐把老周往前讓了一步,「前天買了你那醬回去,我婆婆就著辣白菜多喝了半碗粥,昨兒個我帶了瓶元蘑醬去單位抹饅頭,蓋子還沒擰開呢,隔壁就聞著味兒過來了,我們主任嚐了一口,讓我今兒個把老周帶來。」
老周是個實在人,拿起元蘑醬瓶子對著光看了看,擰開蓋子湊近聞了聞,挑了一點擱嘴裡抿了好一會兒才嚥下去:「你這醬體濃稠均勻,蘑菇粒大小一致,比供銷社櫃檯上的醬菜強了不是一點半點。」
「是這樣,咱們供銷社年後想找幾家靠譜的本地供貨商,我看你這醬行,不過現在冬天原材料不好弄,你那邊有多少存貨?」
「元蘑和木耳是前陣子找的,沒多少,辣白菜現醃的,地窖裡還有十來顆,冬天產量不大,但供一批試賣沒問題。」
「行,不貪多,年後初八你送二十斤辣白菜,六瓶元蘑醬,四瓶木耳醬來,我擱櫃檯上試賣,賣得好,開春原材料上來了咱們再談長期供貨,價格按你集上零售價,不壓你價,但質量你得給我保證。」
「質量您放心,衛生站的人嚐了都說好。」
「我聽說了。」老周笑了一下,「老馬昨天逢人就講,說你主動送樣品,還做得比國營飯店好吃,你算是把咱公社衛生站給征服了。」
張大姐在旁邊補了一句:「主任讓我問你,年後要是賣得好,願不願意在供銷社設個專櫃,地方給你留著,挨著糖果櫃,人流量最大,不過不著急,年後再說。」
麥穗把老周說的供貨量,價格,交貨日期一樣一樣記在帳本上。
試供量不大,但這是一條穩定的銷售渠道,供銷社的櫃檯,多少個體戶擠破頭都進不去。
往後的幾天,麥穗忙得腳打後腦勺。
每天趕集,補貨,記帳,中間又上了一趟山。
啞婆婆帶她去看了那片松蘑窩,藏在北坡老松樹根底下,被雪半蓋著,啞婆婆蹲下來,拿樹枝撥開雪,指著底下那叢小蘑菇根說:「等天暖和了就出來了。」
麥穗蹲在旁邊,看著她撥雪的動作,跟之前教她認元蘑時候一模一樣。
下山之後她把啞婆婆送的幹松蘑熬成了醬。
灶房裡飄出去的香味把隔壁劉嬸都招來了,劉桂芳嚐了一口,說這個比元蘑醬還鮮,麥穗在心裡記了一筆,年後供銷社試供,松蘑醬可以當招牌產品。
二十九這天,麥穗正蹲在灶房門口清點年後要交貨的辣白菜數,院門外頭傳來一陣叮鈴鈴的腳踏車鈴鐺聲。
郵遞員老頭推著那輛綠色二八大槓停在院門口,從郵袋裡掏出一個牛皮紙信封,舉在手裡朝院裡晃了晃:「顧青野家的!有你信!」
麥穗在圍裙上擦了把手,剛接過信,郵遞員老頭就歪著頭看她,咧嘴笑了:「麥穗同志,你家這位最近信挺勤啊,以前一個月一封,這半個月都兩封了,咋的,在部隊想媳婦想得坐不住了?」
麥穗大大方方地笑了一下:「這不年底了嘛,部隊可能不忙。」
「不忙就寫信?」老頭蹬了一腳車蹬子,撂下一句響亮的笑聲,「我看是想媳婦想得忙裡偷閒!走了!」
麥穗站在院門口拆開信。只有一頁紙,字跡硬邦邦的:「訓練忙,過年回不去,家裡缺啥寫信,我託人捎。」
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