吃這些豬下水，總好過去吃人肉吧？
趙佛兒在看見了秦雲的動作之後，面上的神色也是有些遲疑，畢竟豬的這些下水，看上去花花綠綠的，怎麼看都不像是能吃的東西。
「官人，這些能吃嗎？」
她在汴京的府邸里長大，吃的都是精細的東西，哪裡見過這些東西被端上桌。
「能吃，而且好吃。」
秦雲頭也不抬，手上的動作不停，自然也知道趙佛兒的疑惑來自哪裡，畢竟從一開始的接觸過程當中，他就知道了趙佛兒大機率是汴京城的一些富戶人家的小姐。
「只是你們這些大戶人家不懂怎麼收拾罷了，而且你不覺得吃這些東西總比過去吃人肉要來得更好一些吧。」
秦雲也是把話挑明瞭講，而趙佛兒在聽見秦雲的話後，面色也是微微一沉。
被當作菜人押送過來的這一路上，他肯定也是看到過有人吃人的場景發生，在回想起了那一幕之後，臉上的神色唰的一下就變白了許多。
「不要傻愣著了，幫我把熱水倒到另外一口鍋裡去。」
秦雲也意識到自己說的話，讓趙佛兒想起了一些不好的回憶，隨即也是趕忙轉移著話題。
等到他把熱水倒到另外一口鍋裡以後，秦雲直接就把切好的豬板油全都倒了進去。
豬板油是野豬身上最值錢的東西之一，厚厚的白色脂肪，在熱水裡慢慢融化，散發出一種淳厚的油脂香氣。
秦雲把豬心豬肝洗乾淨，切了塊，用鹽和薑片醃上。
然後走到灶臺邊，看了看趙佛兒熬豬油的進度。
「火小一點，太大容易糊。」
他伸手撥了撥灶膛裡的柴火，把火勢壓下去一些。
鍋裡的豬板油在文火的熬煮下，慢慢變成金黃色的油渣，漂浮在清澈的豬油表面。
那種香氣，比什麼山珍海味都誘人。
秦雲深吸了一口氣，想起前世在戰亂地區吃過的那些東西，再看看眼前這一鍋豬油，不由得感慨，在亂世，一鍋豬油就是一條命。
如果在這個時候還能夠有點辣椒就好了。
但很可惜，在這戰亂年代，想要摸到國外才有的辣椒是一件不太可能的事情。
但這並不代表秦雲就沒有了辦法。
「家裡還有花椒和生薑嗎？」
他完全可以利用土辦法來製造出獨屬於華夏的辣椒，不過他並沒有問趙佛兒，而是看向床榻上的老母親。
「東邊那間屋子靠窗臺的陶罐上還有一點，你可以去看看那裡面的花椒和生薑還能不能用。」
秦王氏由於吃了藥，吃了肉，此時又聞到了鍋裡熬著豬油的香味，自然也是醒了過來，聽見秦雲的詢問後，也是第一時間說道。
