“豆芽菜？”杜鵑詫異道。
“是的，豆芽菜在巴黎很受歡迎，而且很貴。”
“法國人居然喜歡吃豆芽菜？”杜鵑覺得不可思議。
冼耀文輕笑道：“你想錯了，主要是生活在巴黎的中國人喜歡吃，因為豆製品不在法國人的菜譜上，二十幾年前在這裡開餐館的人又耍了個小聰明，豆芽做菜切掉芽頭、芽根，只留一段芽幹，冠以翡翠之名，法國人以前沒見過，餐館怎麼吹都行，於是，豆芽菜在巴黎有了個高起點。
豆芽菜如此，竹筍的情況也差不多。”
冼耀文擁住杜鵑，輕聲說道：“見過簡·帕切特了？”
“最近幾天她每天都會過來排練。”
冼耀文輕輕頷首，“你們這一批模特都是矮子裡硬挑出來的高個，相比其他模特，底子較差，我預測從一飛沖天到沉寂的過程會很快，也就是模特這碗飯你們端不長。
這次釋出會後，格萊美模特隊就不回香港了，會一直待在巴黎。
你呢，我給你準備的位子是肯沃克的總經理，但你現在還不夠格坐這個位子，有很多東西要學要積累。我會幫你安排學習計劃，你有一年的時間繼續學習。
你是我的貼己人，沒有資格說‘底子差，學不會’，即使一年不睡覺，你也要按照我規定的進度給我學。
聽懂了？”
杜鵑沒有回話，只是給了冼耀文堅毅的眼神。
冼耀文捏了捏杜鵑的手，接著說道：“這邊的辦公場地和訓練場地弄好以後，格萊美就要開始大量補充新人，荷蘭、愛沙尼亞、捷克斯洛伐克、丹麥、挪威，這些國家的女人個子都比較高，新人主要從當中補充。
補充新人之外，也要吸收成熟的模特，有名氣的、沒名氣的，只要符合格萊美的要求，都可以吸收。
搬家、擴張，這兩件事夠你忙上半年，你有五天時間考慮該怎麼做，該配備什麼人，五天後帶著困難和需求找我詳談。
事情要做、由你負責，這兩點是確定的，所以，不懂就是不懂，不會就是不會，思想不要跑偏。你差不多就是一張白紙，一筆一畫寫滿之前，面面俱到不是你該考慮的，先學會做事，再惦記做人。”
杜鵑囅然一笑，“先生，我聽你吩咐做事。”
冼耀文輕笑道：“有些事隨著時間推移和你的境界提高，自然而然會變，沒有什麼是永恆不變的，少發誓，少否認，多堅持，多肯定，銘記初心。”
杜鵑搖頭，“不太明白。”
“以後會明白的。想過男人嗎？”
“沒想過，不想。”
“有念頭的時候不要強行壓制，男人可以沒一個好東西，但若是不惦記男人的壞東西，生活會少了很多樂趣。我不多說，你慢慢自我調節。”
冼耀文頓了頓，說道：“前些日子我在獅城遇見了彥如霜，她謀奪財產的時候棋差一著，被人給趕出局，我把她收了，準備培養成貼己人。
她呢，身上有狼性，未必養得熟，將來如果有萬一，我會下狠手，到時你不要怨我。”
“如果那樣，是她自找的，我不會怪先生。”
“好。”冼耀文頷首看向其他模特，“她們每一個都是我親自找的，我不會用得著當個寶，用不著當根草，模特這碗飯端不住，我也會給她們安排一個新飯碗端著。”
擁著杜鵑來到一隅的木箱安坐，雪茄和香菸皆點起。
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