冼家地下的藏書館。
王霞敏站在書架前，將包裝好的一個盒子放上書架，在盒子上貼了一張印有“棒槌果子”的標籤。
盒子裡裝著大福來、黃家果子鋪、真素誠三家制作棒槌果子的秘方與要點，以及傳承與製作過程、教學影片記錄，內容詳盡，確保幾十年後有人拿到資料可以做到完美復刻。
相似的盒子在書架上還有兩個，分別是嘎巴菜和煎餅果子。
放好盒子，她走出藏書館，進了隔壁的藏金館，站到鋼架前，清點堆在架上的金磚。
金磚入館時經過清點，甚至堆放方式都有特定的規律，肉眼一掃就能看出數量對不對，根本用不著清點，但她就是喜歡，每隔兩三天就來過下乾癮。
在地下待了個把小時，她回到地上，進廚房照著奎元館的片兒川做法，給自己下了一碗麵。
坐在自己的小飯廳，悠閒吃著面，她隨手拿起桌上的傳真紙，目光對向第一行文字——老爺吩咐招聘一批有廚師功底的青年進行中央廚房、預製菜新興科技廚藝培訓，等待訊息輸送至東京，參與組建聘珍樓標準化後廚班底。
預製菜她懂，老爺之前提過，中央廚房不太懂，只能等老爺後續發解釋文件過來。
看完傳真，麵碗剛好見底，她捧起碗喝了一口麵湯，放下碗，進衛生間洗漱一番，隨即坐在客廳等待私人中醫陳存仁。
高麗參藥力柔和，是當下女子進補首選，恰好家裡有不少存貨，女人們都喝上了人參湯。不過是藥三分毒，瞎補不如不補，每次喝前喝後都會把脈查探脈象。
陳存仁沒一會便到，給她把了脈，交代這次只能喝小半碗。
她喝了傭人送來的人參湯，下樓驅車前往香港仔。
車子剛在碼頭停穩，早已等候多時的藝林表行潘錦溪立刻快步上前，伸手拉開了後座車門。
“方小姐。”
王霞敏步下車來，站穩後淺笑著頷首：“潘老闆，勞你在此等候，實在過意不去。”
“無妨無妨。”潘錦溪微微躬身，手腳麻利地開啟珠寶箱，內裡數塊女式腕錶赫然呈現，“方小姐，這些都是店裡新近到的貨色。”
王霞敏目光掃過箱中腕錶，逐一看過後，拿起一枚細細把玩，又抬手戴在腕間試戴，接著又換了第二枚。
約莫五分鐘，她從中選出兩塊，開口說道：“這塊勝利品相欠佳，該是從蘇聯海員手中收來的吧？”
“果然瞞不過方小姐的眼力，確實如此，腕錶在船上磕碰過，方小姐要是中意，我給你算九折。”
王霞敏取下腕上的埃爾金腕錶，換上那枚勝利，抬手打量著：“這塊寶路華應該很合我弟妹郭碧婷的心意，勞煩潘老闆派人送過去，賬記在我名下便可。”
“沒問題，我稍後親自跑一趟。”
潘錦溪心裡喜滋滋的，又有幾百塊入賬。冼家可是藝林的大主顧，不枉他一大早跑來碼頭聞魚腥味。
“有勞了。”
潘錦溪甫一離開，潘小醉和負責碼頭這一片規費的沙展爛口強一起來到王霞敏身邊。
“太太。”
“方小姐。”
王霞敏朝爛口強微微頷首，“強警官，今晚我在金陵酒家登臺，若是得閒，還請捧場。”
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