《穿越古代之躲進深山無人問》第977章 蘿蔔片(2)

作者:杲杲冬日·3天前

總之,新年才剛剛過去沒多久,沉寂一整個冬日的村民像是瞬間活了過來一樣,在田間地頭忙碌起來。

挖好、拉好家裡的糞,趙大成他們沖洗乾淨牛車騾車,就趁著天氣乾燥晴朗,往山裡去砍柴去了,

今年開春早些,年節後溫度就漸漸升高了,他們在林子裡看到有樹發出了新的嫩芽,不過才剛冒出芽頭來,還沒長大呢,

趙大娘每年都去採的那片野茶葉樹也都開始發芽了,茶樹無人打理,長得又高又粗壯,採起茶葉來十分的費勁,

眼見著趙大娘年歲越來越大了,趙大成他們不放心她在去,都不叫她獨自來林子裡採茶葉了,旮旯地那兒他們家旱地邊的幾叢茶葉這幾年越長越茂盛了,採摘下來的茶葉差不多也夠他們自家喝了,用不著去林子裡折騰。

天氣乾燥,溫度回升,萬物生長,趙大成他們在林子裡轉悠,把那些枯死的大樹砍了,又挑了些不錯的樺樹、杉樹、松樹砍了,拉了好幾車柴火回家。

地裡的活計也得忙活起來了,旱地裡預備種土豆,要不了多久就能種下地了,趙大成帶著人去收拾田地,

犁地、收整地裡的雜草枯枝、修理地墾、焚燒雜物......一年之計在於春,大傢伙全都忙活起來,

後面就是按部就班的耕地、播種、育苗、插秧,曾嫂子因為要奶孩子,依舊是留在村子裡,由曾強父子去山裡照看田地,

林蘭華夫妻倆送了人進峽谷下山之後,轉道去煤炭林挖了兩天的煤炭,曬乾了不少煤,才拿了一頭黃麂回家,假裝是他們在林子裡的收穫。

天氣實在乾燥,趙大娘和黃映秀他們見地裡的蘿蔔實在生得不錯,挑挑揀揀扯了不好蘿蔔回來,仔仔細細又挑撿了一遍,拿在帕子擦洗乾淨蘿蔔沾泥的表皮,

洗乾淨的蘿蔔又白又亮,還泛著紅或者紫紅,瞧著十分的水靈,她們扯的蘿蔔不少,足足裝了七八個木桶,

“需要這麼多蘿蔔啊?”

林蘭華瞧著擺在院子裡的蘿蔔,這是要曬多少啊,趙大娘和吳嬸光是清洗蘿蔔,都用了大半早上,

“別看現在多,等曬乾了就少了,”

趙大娘樂呵呵的說著,時節變換,蔬菜可不是想吃就能吃的,有些沒菜的時節,有這些蘿蔔乾、酸菜、乾菜、泡菜...己經是十分不錯了。

她又不是個收緊的人,每年曬的蘿蔔乾,總是送些給林家、周家、霍成他們,又或是他們上家裡來做客,覺著好吃了,趙大娘總忍不住給他們抓一些帶回家去吃,

不過說實話,這蘿蔔乾曬好之後,偶爾吃一頓,味道確實還不錯,就用長成的蘿蔔,徹徹底底清洗乾淨之後,切成片,晾乾就可以了,工序十分的簡單,

就是過程有些麻煩,曬蘿蔔乾的工具得足夠大,不然切開、散開曬的蘿蔔片可不是小面積,

家裡的油布首接鋪在院子裡,所有的簸箕也全都抬了出來,裡面鋪滿了白白的蘿蔔片,整個院子裡都又一股淡淡的蘿蔔味,

趙沐景和霍俊倒是勤快,跟著忙前忙後,拿著筷子幫著曬蘿蔔片,給蘿蔔片翻面曬,時不時撿起一塊蘿蔔片放進嘴裡吃,吃得多了,又被辣得吐舌頭。

這時候可沒有什麼水晶蘿蔔,都是普通的蘿蔔,紅白紅白的,吃起來有些辣嘴,進肚子裡也辣乎乎的,

趙大娘他們在地裡幹活的時候,也扯起來扒了皮生啃,林蘭華是吃不下的,辣嘴辣胃是一方面,另一方面是吃多了,還容易鬧肚子。

上午吳叔小石頭同趙大娘一塊兒下地去扯了蘿蔔回來,這會兒林蘭華和黃映秀自告奮勇,拿了砧板、菜刀出來,找了個矮凳子做著,拿一個木桶洗乾淨,砧板放在木桶上,恰好高度合適,坐著切蘿蔔片,

“咚咚咚~...嚓嚓嚓~...”

林蘭華的刀工一般,剛開始切得有些磕磕絆絆,後面就好多了,並且曬的幹蘿蔔片也不需要切得薄厚多一致,切成片就行,

兩人切的功夫,趙大娘和吳嬸又去洗了兩桶蘿蔔過來,看得林蘭華是腰痠背痛,才切了一半蘿蔔,林蘭華和黃映秀兩人就開始坐不住了,

這會兒兩人己經切了半個多時辰了,腳痠、手痠、脖子酸、腰痠...

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”...嚓嚓嚓...咚咚咚“

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