《穿越古代之躲進深山無人問》第972章 烤肉(2)

作者:杲杲冬日·23天前

扯開的菜葉子裡,熱騰騰的肉和菜葉子冒出淡淡的白氣,香味撲鼻,小石頭拿著筷子,夾了一塊兒肉,嚐了嚐,在趙沐景他們圓溜溜的眼睛注視下,滿足的道:

“熟了熟了,把裡面的都剷出來,”

邊說邊剃掉手裡肉包外頭不乾淨的兩邊菜葉子,小石頭不顧燙,將裡頭菜葉子包著的肉快速丟進曾小牛拿著的盤子裡,

趙沐景和霍俊連忙從曾小牛手裡抽出一雙筷子,湊在盤子邊開始夾肉吃,用青菜葉子包著燒出來的肉,和烤肉相比,又是別樣的滋味,

裡頭的調味料放得合適,鹹香辣爽,還帶著青菜葉的清香,不似烤肉那般油膩,肉己經烤熟了,小石頭和曾小牛繼續扒拉火中的肉,

趙大成他們紛紛拿著筷子嚐了嚐燒好的肉,除了三包肥瘦相間的肉,還有一包野豬的腦花,同樣用菜葉子包著燒,只放了一點兒鹽花椒調味料,並沒有把腦花攪散,所以燒出來的腦花也是一塊一塊糾纏在一起的,

趙大成和小石頭他們就愛吃這一口,一早去弄好了蘸料,就著蘸水吃了好幾塊,林蘭華和趙大娘她們也略嚐了嚐。

燒出來的肉和乾淨的菜葉子,全都被大家消滅乾淨,沒吃夠的趙沐景和霍俊兩人,拿著筷子還在挑肉渣吃,

灶房裡,趙大娘和吳嬸把油鍋攪了攪,拿漏網撈起一勺油渣,在油鍋上方掂量了好幾下,瀝乾淨上面的油,才倒進早早準備好的海碗裡,

足足撈了兩海碗出來,兩人樂呵呵的抬出來,叫大傢伙都嚐嚐味道,捏著筷子的趙沐景和霍俊最是捧場,

捏著自己油乎乎的筷子,就跑了過來,從最上面夾了兩塊油渣,燙呼呼的就放進了嘴裡,油渣被熬得乾脆,放進嘴裡又香又脆,帶著豬皮一時半夥嚼不碎,嘴裡的尖牙反覆碾壓豬皮的部分,越嚼越香,越嚼越有勁頭,

霍俊和趙沐景越嚼越上頭,挑著裡頭帶豬皮的油渣吃,放進嘴裡嚼巴嚼巴,十分得趣,一連吃了十幾塊油渣,林蘭華和趙桃桃見兩人今晚吃了不少肉了,把還想要繼續吃的兩人制止住,沒讓他們繼續吃,免得積食了。

灶房中鐵鍋裡的豬油還燙得很,根本碰不得,趙大娘她們把火扯了之後,找了一個乾淨的大簸箕,將油鍋給蓋上了,省得落蟲子飛蛾進去,

滾燙的油,蟲子飛蛾掉進去,瞬間就燙死了,屍體飄在上頭就不好看了,雖然吃起來不會有問題,但總是有些不大安逸。

外頭的殺豬燒水的鐵鍋早早就打滿了水,現在正好沸騰了,趙大娘她們拿著竹刷把將油膩的案桌、碗筷全都清洗乾淨,放在院子裡晾乾水汽,又把汙糟糟的地打掃乾淨,

“大成你們帶著沐景快回去睡覺了,我們在這兒等著就行,”

趙大娘看著窩在爹孃懷裡,己經昏昏欲睡的趙沐景,想著趙大成夫妻去打獵忙活了一日,累得很了,催促人回去休息,

後面就是把晾冷些的豬油舀進罐子裡,現在還太燙了,不好弄。

“裝油我們來就好了,不用這麼多人,石頭秀兒你們也快帶著妍兒回去睡了,”

趙大娘挨個催人,趙大成吳叔他們白日還下地幹活,或者進山砍柴,事情多得很,全都等在這兒也是無用,還不如早點回去休息,她們年紀大了,本身覺就少,白日里也能補眠,多熬會兒不成問題。

趙大成他們猶豫了下,就聽從趙大娘的話,帶著兒子回去休息了。

地裡的紅薯收了回來,趙大娘他們就愛吃紅薯,夜裡拿了幾個紅薯悶在燒過的炭火裡,早上起來熬粥的時候,放在火洞邊上烤熱,就能吃了,香濃軟糯,趙沐景和趙妍一人吃了兩個。

昨日累了一天,林蘭華這兩日都沒打算出門,在院子裡煉了煉拳腳,還指導兒子也活動了一下短小的西肢,

然後林蘭華抬了家裡相對平整的桌子和椅子出來,帶著西歲的趙沐景學字,從三字經開始學,別小看小孩子的記性,

臭屁的趙沐景之前就跟娘學過三字經,忘了不少,卻也記得大半,林蘭華帶著人又複習了大半個上午,

小傢伙己經能完完整整的背下三字經了,就是字還認不全,意思也沒有完全弄明白,不過林蘭華也不強求,

學了一個多時辰了,小傢伙早都坐不住了,屁股底下像是有蟲一樣,摩梭來摩挲去,眼睛也到處亂看,

門外的霍俊探出半個腦袋偷看一眼,發現林嬸嬸還在教趙沐景學字,他立刻縮回了腦袋,噤若寒蟬,輕手輕腳的跑了。

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