李二妞在洞門口選了塊好地，將昨天挖的藥材全部種在門口，澆透水，又去苞谷地裡轉了一圈。
到了地裡她隨手掰開一穗苞谷的苞葉，苞穀米飽滿，一掐汁水就滿出來了。她掰兩兩三穗，用衣襟兜著，打算中午炒了吃。
地裡的草許久沒有打整，又長得烏壓壓的。灰灰菜、牛筋草、馬唐，還有叫不出名字的藤蔓，纏著苞谷稈往上爬，看著就讓人心煩。她隨手拔了幾把，扔在地壟上。
李二妞低頭看著地上那堆雜草，灰灰菜的葉子肥厚，背面泛著一層灰白色的粉，她忽然愣住了。
“製鹽。對，製鹽啊。”她一拍大腿，怎麼把這事兒給忘了。
在現代的時候，她是個野外求生節目的狂熱粉絲。
什麼貝爺、德爺，但凡能在荒野裡活下來的招數，她都記得滾瓜爛熟。
其中有一期專門講野外製鹽，她反覆看過三西遍。只不過節目裡反覆強調，野外提取的粗鹽雜質多、重金屬超標，不能長期代替食用鹽。
可這是古代，哪來的重金屬，要是能從山裡再弄些粗鹽摻著剩下的鹽吃，混到武烈十年，那中途她就不用下山了。
眼下正是農閒，正是試驗製鹽的好時機嗎？
山裡製鹽的方法她早就爛熟於心。
最容易上手的，就是草木灰濾鹽法。關鍵是要找到含鹽量高的植物。山裡這種東西不少——最有名的當屬鹽膚木，又叫五倍子樹，那東西的嫩葉、樹皮、枝條燒成灰，用開水浸泡過濾，熬幹了結晶就是鹽，味道偏鹹。
還有一種長在鹽鹼地上的鹼蓬和鹽蒿，灰灰菜也行，整株曬乾燒灰，熬出來的鹽純度更高。不過這山上鹽鹼地少，那些東西零零散散的長著，也熬不出多少。
松樹、杉樹、柏樹的老枝葉燒成灰，熬煮後也能析出少量鉀鹽和鈉鹽。蕨類、苦竹的老稈子燒灰也一樣。這些植物山上到處都是，不愁找不到。
除了植物，山裡要是有鹹泉或者苦泉就更好了——那種泉水摸起來滑膩膩的，嘗一口發鹹，首接舀回去熬幹就是鹽。
溶洞裡的滲水、地下暗流也常常帶著鹽分，很多石灰岩山的裂隙水含鹽量都不低。不過——李二妞皺了皺眉，想起之前和她們在溶洞裡撿出個死人來。那事雖然過去些日子了，可每次想起來心裡還是膈應。暫時不打算去溶洞裡接水了。
再笨一點的辦法也有：山背陰處的老牆根、岩石縫裡常有白色的鹽霜，刮下來泡水過濾，也能熬出鹽。
實在不行，老動物尿漬過的泥土、獸道和獸窩邊上的土，也含鹽，可以應急。不過這山上既然有鹽膚木，誰還去刨那玩意兒？
李二妞越想越覺得可行。她彎腰從地上撿起幾株灰灰菜——剛才拔草時順手拔的，正好用上。又轉身回洞口拿了把砍刀，沿著山脊往上走，不到半炷香的工夫就找到了幾棵鹽膚木。
那樹長得不算高，葉子邊緣帶著鋸齒，果實一串串的，像是掛著小紅珠子。她挑了兩棵分枝多的，砍下幾根粗壯的枝條，連同葉子一起捆了，又薅了一大把灰灰菜，扛回洞門口。
王婆子正蹲在灶前燒水，見她扛著一大捆樹枝回來，笑著問：“這是要幹啥？燒柴也不用砍這種帶葉子的，煙大。”
“王婆，我要製鹽。”李二妞把樹枝往地上一撂，擦了一把汗，“咱們手裡的鹽最多還夠吃兩年，但這幾年我們都沒有下山的打算，得想辦法找些新鹽。”
王婆子愣了一下，隨即湊過來細看：“這東西能製出鹽來？”
“能。”李二妞說得很篤定，“我先把樹枝曬乾，燒成灰，用開水淋出鹽水，再熬幹就成了。”
三花聽見動靜也湊了過來，三個人七手八腳地把鹽膚木枝條和灰灰菜攤在洞口前的石板上。
正午的日頭毒得很，曬了不到兩個時辰，枝葉就蔫了，表皮起了細密的裂紋。李二妞時不時翻動一下，讓它們曬得均勻些。
到了傍晚，枝葉己經完全乾透。李二妞將枝條折成小段，連同乾透的灰灰菜一起，在灶膛裡點火焚燒。
她不敢燒得太旺，怕燒成黑炭——那樣鹽分就鎖在炭裡出不來了。
。樣一霜像，的飄飄輕，的細細，灰木草的白灰堆一下剩後最，燒燃分充葉枝讓，撥輕輕木用，滅滅明明火裡膛灶
。包山小個一堆，上布在倒灰木草將，上盆木在鋪，布的淨乾塊一出找妞二李。驟步濾過的鍵關最是來下接
