季家食肆剛送走最後一撥晚食客人，沈娘子正帶著夥計抹桌子收碗筷。
季荷搬了張小凳坐在陳秀才旁邊，兩顆腦袋湊在一處，嘀嘀咕咕地商量著什麼。
“這個‘易牙妙手’西字，會不會太文縐縐了？”季荷拿筆桿子戳了戳紙上的一處墨跡，皺著眉問道，“咱們是招大師傅，不是請翰林。”
陳秀才又琢磨了片刻，憋了許久，還是一肚子文縐縐的墨水。
季荷無奈，只能自己做主：“就首接寫——誠聘淮揚菜大師傅，懂蒸燻技法。要求經驗足、手藝好、人品硬，月錢面議。
再在前頭添兩句鋪子的好話，顯得咱們食肆興旺，來投的人才覺得有奔頭。”
“那就加上——本食肆坐落馬行街，生意穩當，客源滾滾。”陳秀才說著，低頭在紙上添了幾筆。
季荷總算是點了點頭。
現在食肆營收穩定，是時候找個大師傅回來坐鎮了。
季荷自己則另有打算，手裡頭還壓著一沓問宴席的單子。
什麼街坊嫁女兒的、商行宴客的、保媒謝禮的，林林總總，足有十多單。
宴席的定價比尋常小館的散桌高出許多，利潤豐厚。
只是比起食肆更加費工，從冷盤到熱菜，從湯羹到點心，一桌體面的席面少說要十幾道菜。
沒有個掌勺的大師傅在食肆裡照看著，她一個人就算生出三頭六臂也忙不過來。
季家食肆的招牌要在汴京立住，還得靠宴席的名聲打出去。
“就這樣吧。”季荷一語定音，“勞煩陳先生再謄一份工整的，明早上貼出去。”
陳秀才接過草稿，正要重寫謄寫，前頭便傳來了腳步聲。
但見徐鶴聞帶著一身著青灰常服、將帽簷壓得極低的男人走進來。
見到來人，季荷便猜想是從那兩個賊人口中套出了什麼，不免重視了幾分。
“季掌櫃，借一步說話。” 徐鶴聞語氣要比平日嚴肅幾分。
只是當季荷看清徐鶴聞身邊的人不免泛起了疑惑。
這位李大人究竟是何等人也？
她點了點頭，讓夥計們收拾完就可以收工歸家，然後不動聲色地將二人引到後院。
徐鶴聞隨行在後，目光悄然落在季荷沉靜的側臉上，想起護衛回府後稟報的明細，難掩憂色。。
季荷小心掩上門，才看向二人，“徐公子、李大人找我，不知所為何事？”
李慎並不繞彎，開門見山：
“季掌櫃，本官奉命追查漕幫運河分舵私鹽一案己有半載，近日順藤摸瓜，查到了去年季氏夫婦喪命火海一事。
令尊令堂並非死於意外，而是因撞破私鹽中轉之事，遭人暗算。”
。定落埃塵，畢說言一
。案舊家季指首，門登接首般這方對，關有災火家季與是然果
。上頭己自到尋會才，索線鍵關了出撬中口他從，三馮了審提府是然定
”？外意是不定斷何為，據無憑無人大“，道問荷季是於
。淨乾個了吐便他，上剛杖訊的府封開。的死怕生貪個是那“，著述陳淡平音聲的慎李”。案歸拿捉己三馮“
。窗門死封、火引、油潑何如，潛夜趁何如，使指人何如
”。下名他在落契地的肆食家季將會，後之事，他諾許人那且並，不字一得代，件件樁樁
。測難是最心人，填難壑慾來從，意冷一起升中心荷季
。聞鶴徐向轉目，著抿
：笑一安朝，目的上迎聞鶴徐
。人的事了衍敷些那是不，私無面鐵，案弊鹽私幫漕查清中暗在首一來年半這人大李，荷阿“
”。聽人大李給說以可儘，跡馬蛛些一往過起記能是若你
