《食肆經營手札》第40章 乳炊羊(1)

作者:白兔餡韭菜盒子·1個月前

第40章 乳炊羊正當季荷心頭天人交戰之際,頭頂忽地炸開一串悶雷,烏雲沉沉壓下,天色霎時暗得如同深暮。

巷口的商販們忙不迭地收攤收遮,沈娘子亦是慌了手腳,扯過一塊薄薄的油布往獨輪車上的胡蝶和被褥上罩去。

季荷一看,怕是要不了一會這雨就該潑水似的下下來了。

於是也顧不得其它,快步走上前,一把扣住獨輪車的把手:“先去我家落腳吧,這雨下下來怕是一時半會都停不了。”

沈娘子錯愕抬頭,一雙飽經風霜的眼裡滿是驚惶與不知所措:“這......這怎麼使得?”

“沒什麼的。”季荷聲音被風雨裹挾著,反倒顯得十分乾脆,“春雨最是纏人,明兒個若是孩子病了,請醫問藥倒更是一筆大開銷。到了我家,且先歇著,旁的等天晴了再說。”

也幸好季荷動作夠快,待繞進小院時,細密的雨點便砸了下來。

季荷先將人安置在灶房,翻出兩件自己舊日的乾衣裳遞給沈娘子,又給小胡蝶灌了一碗熱茶,取了些點心給她填肚子。

天色漸晚,樊樓那邊的上工時辰卻是耽擱不得的。

季荷匆匆跨進臥房,換了身乾爽的衣服,又將那隻沉甸甸的嫁妝箱子往床底深處推了推,翻出平時積攢的碎銀子與地契,一層層裹在油紙裡,嚴嚴實實地壓在了床腳磚縫下。

最後又拖過一隻沉重的舊木櫃嚴絲合縫地抵住床前。

季荷站在房間門口,心裡到底還是放心不下,拿了兩把鎖,將幾間空屋嚴嚴實實地扣上了。

隨後對灶房裡的沈娘子囑咐道:“沈娘子,我待會兒要外出上工,回來得晚。這院子有兩道鎖,外頭那道我也落了鎖,你們便在這灶房裡安頓一會子等我回來,莫要亂動屋裡的東西。我巳時後便回來。”

沈娘子忙不迭地點頭,連聲應道:“季娘子放心,我們娘倆一定守規矩,斷不會給你惹禍。”

季荷沒再多言,撐起一把油紙傘,頭也不回地趕去了樊樓。

即便是在這般鬼天氣裡,樊樓依舊燈火通明,客流如織。

後廚裡更是忙成一鍋粥,煎炒烹炸的聲音與管事催促的嗓音混在一起,吵得人腦仁生疼。

季荷換了圍裙,一刻沒敢停歇。

每日這煎包一齣鍋,那股鮮鹹裡帶著焦香的味道,總能引得旁人多看兩眼。

季荷將煎包出爐,旁邊的幫廚便整整齊齊的排進細瓷碟,周圍的廚子們大多隻顧著自己的營生,偶爾有幾個相熟的,便吆喝一聲:“季娘子,待會忙完了,給咱們們留兩個邊角料啊!”

“少不了你們的!”季荷應著,步履輕快。

待最後一份煎包上完,外頭的雨勢竟絲毫沒有停歇的意思,甚至有愈下愈烈的徵兆。

季荷眉頭緊鎖,心裡不免發愁。

這般大的雨,走回去怕是要被淋成落湯雞。

若是在這個節骨眼上病了,不僅要耽擱活計,請大夫抓藥的銀錢又是一大筆,想想便覺得肉疼。

正暗自盤算要不要託巷口閒漢捎話,讓沈娘子莫要焦急,後廚深處忽然飄來一縷清潤鮮香。

不似尋常紅燒滷煮的厚重油氣,裹著柔和乳香與淡淡山杏清甜,順著穿堂風慢悠悠漫過整條灶間。

季荷下意識鼻尖一動,目光不由自主朝著裡間後廚望去。

......煨慢水隔。酪杏。羔羊。

。仿模先爭人後被都菜名多,來今往古,譜菜磨琢來向,材食出分細細,道味著循荷季

......是不莫,菜道這

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