王德順和李大廚剛剛還爭得面紅耳赤，此刻卻像是較上了勁。
一個拎起菜刀開始剁肉，一個抱起蓮藕便往案板旁邊走。
十幾個幫廚見狀，也紛紛圍了過來。
畢竟顧長安說的這種做法，他們也是頭一次聽說。
將肉塞進藕孔裡，光是想想便覺得有些古怪。
王德順刀法極快，沒一會兒工夫，一盆豬肉便被剁成了細碎肉餡。
隨後又加入蔥薑末、鹽巴和少許調料，用力攪打起來。
另一邊，李大廚也沒閒著，他挑出幾節粗細均勻的蓮藕，仔細清洗乾淨，然後切成一段一段。
只是很快，兩人便遇到了第一個問題。
肉餡根本塞不進去，藕孔雖有大小不一，可終究有限。
王德順拿著筷子捅了半天，硬是隻塞進去一點。
旁邊頓時傳來一陣笑聲。
“王師傅，您這是做菜還是繡花呢？照這麼塞下去，天黑都做不完。”
王德順臉色一黑：“滾滾滾，都給老子閉嘴！”
說著又埋頭折騰起來。
可越折騰越煩躁，等好不容易塞完一節藕，他額頭竟己經冒出了汗。
李大廚見狀，頓時忍不住笑了：“我就說不成吧，肉餡都塞不進去，還做什麼菜？”
王德順冷哼一聲道：“少廢話，有本事你來。”
李大廚自然不服，當即接過菜刀。
他琢磨片刻後，將肉餡剁得更細，又加了一些蛋液進去，重新攪拌。
如此一來，肉餡果然變得柔軟許多，塞的時候也順利不少。
旁邊不少幫廚都連連點頭道：“還是李師傅有辦法，這下應該成了。”
然而等到下鍋的時候，問題卻又來了。
李大廚為了讓肉餡熟透，特意將火燒得極旺。
結果第一鍋剛撈出來，外層便己經炸得焦黃髮黑。
切開一看，外面熟了，裡面卻還有些發生，肉餡軟塌塌地流了出來，模樣十分狼狽。
剛剛還得意洋洋的李大廚瞬間沉默，旁邊頓時響起王德順毫不客氣的大笑。
“哈哈哈哈！就這？”
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