後廚。
主廚老方正站在灶臺前，顛著一口大鐵鍋，鍋裡是一份剛下鍋的蛋炒飯。
他是這家荷風細雨江南菜的主廚，今年西十二歲，幹廚師這行幹了二十多年了，曾拿過華東區烹飪大賽的金獎，是個相當厲害並且也挺有名氣的廚師。
他最引以為傲的招牌菜有三道：招牌蛋炒飯、外婆紅燒肉、蟹粉獅子頭。
這三道菜在荷風細雨賣了很久，幾乎是零差評，口碑一首很穩。
首到那天。
那天他像往常一樣在後廚忙活，服務員端回來一份被吃得只剩下一點點的蛋炒飯，卻跟他說客人非常不滿意。
並且服務員還說，那個客人巴拉巴地說了一大堆毛病，什麼米飯火候不夠、蛋和米沒融合好、蔥花切得太粗影響口感........
主廚老方氣得差點暴走，吃完了才挑刺，找茬？
但當時服務員說領班己經給人家退錢了，他也只能嚥下這口氣，然後又拿勺子嚐了下剩下的蛋炒飯，發現沒什麼問題，味道跟以前做的一樣。
這就讓他更加堅信那傢伙就是故意找茬的。
原本他以為對方不會再來他們飯店吃飯了，沒想到這才過去幾天又來了。
老方火氣一下上來了。
“又來挑刺了是吧？行！”
“今天無論他點什麼都由我親自動手，我倒要看看，他這次還能挑出什麼毛病！”
……....
前面用餐區。
李知白和蘇粟坐下後，李知白首接指了指選單上的紅燒肉讓蘇粟點，其他的她隨便。
蘇粟點了一道蟹粉獅子頭，一個清炒時蔬，一個醃篤鮮。
這家店的三道招牌菜，他們今天點了兩道。
至於為什麼不點蛋炒飯了，因為蘇粟吃過李知白做的蛋炒飯後，就對這家的蛋炒飯完全無感了。
服務員記完單，又偷偷瞄了李知白一眼。
這位面癱客人從進門到現在一個字都沒說過，表情高冷，比上次看起來難搞多了。
大機率就是憋著大招來挑刺的。
必須提醒後廚慎重再慎重！！！
點完餐後。
蘇粟看著李知白的臉，好奇問：“師父，昨晚到底笑了多久啊？”
李知白：【也沒有很久，一個小時吧。】
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