實習生小趙一邊忙著洗菜，眼睛卻時不時地往旁邊的切配臺那邊瞟。
這突然冒出來的陌生青年看著年齡也就跟他差不多大，居然能成為老闆的師父，就很離譜。
說真的，他和廚房裡的其他人一樣，心裡多少是有些不服氣的，甚至覺得老闆是被對方那張臉給欺騙了。
不就長得好看點麼，他也不賴好吧。
反正他是不怎麼相信對方刀功真的比自己強多少，畢竟刀功這東西主廚都說了，需要很長的時間練習才能練出來，對方真的能勝任這個工作嗎？
還真的不好說。
就在小趙邊小聲嘀咕著邊要伸手去拿瀝水籃的瞬間，眼睛餘光忽然被什麼東西閃了一下。
他下意識地轉過頭看去，然後就看到了讓他開始懷疑人生的畫面。
只見那陌生青年正拿著那把主廚刀開始處理起了松茸。
松茸這種東西，質地又軟又韌，切起來非常考驗刀工。切薄了容易碎，切厚了口感不好，想要切的片片均勻，需要相當強的刀功才行。
平時後廚處理這個食材都是讓那些有經驗的師傅來。
實習生小趙自己雖然也試著切過幾次，可每次切出來的片都跟狗啃的似的，因此被主廚罵過好幾回。
畢竟這個食材可不便宜，沒切好損耗會很大，所以平日裡他都是切一些價格比較便宜的蔬菜為主。
現在看到李知白上來就拿松茸下手，也是忍不住多喵了一眼。
然而僅僅是喵了那麼一下，他就徹底挪不開眼了。
對方處理的松茸的方式，他還從來沒見過。
只見李知白左手輕輕按住松茸，右手握刀，刀刃幾乎是貼著左手的手指在走，落刀特別的快。
篤篤篤篤篤......
刀刃落在砧板上的聲音非常連貫有節奏，聽不到一絲混亂。
小趙甚至都沒怎麼看清楚李知白怎麼動的刀，對方就停下了手，那顆松茸依舊是完整的躺在砧板上，像是根本沒被人動過一樣。
就在小趙懷疑這傢伙是不是在裝模作樣的時候，對方用手就那麼輕輕一抹，原本完好無損的松茸瞬間從一整根變成了一排厚度完全一致的薄片，整整齊齊地鋪在砧板上。
小趙使勁揉了揉眼睛，不敢置信地看著這一幕。
不是，這他媽是什麼刀法？變魔術是吧？
然後他又看了看自己先前切的那些歪歪扭扭，厚薄都不一樣的蘿蔔片，忽然有一股衝動，想把自己切的那些蘿蔔片全都扔進垃圾桶裡。
這尼瑪人跟人的差距也太大了吧！
旁邊另一名廚工也看到了李知白處理松茸的那一幕。
？？？
不是，這是什麼刀法?
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