第279章 者者居
對對子？
“我不擅長啊！”
也不能說不擅長，畢竟陳凡還是會幾個千古絕對的。
比如那啥煙鎖池塘柳，炮鎮海城樓。
但這又不是網文小說，咋可能沒來由正好扯到這種對子，還恰好讓你裝一個？
還是老老實實坐下吧。
就在這時，傳菜的下人正好往各桌布上新的點心。
這是海陵獨有的茶點……一茶三點。
所謂的一茶三點，就是一杯茶配上燙乾絲、蟹黃包和魚湯麵。
大家一大早參加打春牛，雖然剛剛墊吧了幾個甜點，但大多數人還是飢腸轆轆中。
要說這燙乾絲、蟹黃包和魚湯麵，這是淮揚一代都很有名的點心。
海陵是兩淮鹽運的樞紐，鹽商雲集，鹽商宴客時以乾絲顯刀工之精，初時是以揚州大煮乾絲名揚天下，但發展到後來，為了便捷和價效比，海陵便在大煮乾絲的基礎上又出現了更加滑嫩，用開水燙制，佐以醬油調味的燙乾絲。
而蟹黃包則是跟金陵湯包有些類似，但更大汁水更多，裡面還摻有蟹黃蟹肉，濃濃的肉湯混合著蟹黃的鮮美，輕輕抿上一口，那簡直快活似神仙吶。
至於魚湯麵，則是東臺、如皋、海陵一帶的特色麵點，麵條沒什麼特別，特別的是在這湯底上，魚湯麵的魚湯是用鱔魚骨油炸後開水熬煮的，加上大量胡椒，味道鮮美開胃，早上來一碗，暖身又開胃。
看到這一茶三點，陸弼的一名學生好像突然來了靈感。
只見他站起拱手衝著眾人笑道：“今日蒙楊縣尊所請，我等列席在座，為了聊表謝意，就由在下先出個上聯，然後由海陵各位賢達對個下聯，互為唱和如何？”
來了，海陵縣一干人等連筷子都沒有拿起，正襟危坐，生怕答不出來，丟了海陵縣的臉。
只見那人看著大煮乾絲笑道：“玉縷纏鼎味，煮透千秋宴上淮揚月！”
眾人聽見這個上聯，頓時面色不愉，前面說了，揚州有“大煮乾絲”，海陵有“燙乾絲”。
這個陸弼的學生所出的上聯，是吹捧揚州的大煮乾絲猶如一首七言律詩，講究章法嚴謹（刀工粗而齊）、意境淳厚（雞湯豐腴濃厚），彷彿承載著“治大國如烹小鮮”計程車大夫情懷。
你看他上聯所用之詞“鼎味”、“千秋宴”，分明是在說揚州的乾絲比海陵的乾絲“大氣”、“貴氣”。
此聯一齣，海陵縣學生員那一桌便開始竊竊私語討論了起來。
好在這上聯雖然有些瞧不起海陵的意思，但不管是格式還是意境上都是不難。
不一會，一名海陵縣學約莫四十多的老增生站了出來：
銀絲沸晨香，燙活一盞春頭海陵潮。
【玉縷纏鼎味，煮透千秋宴上淮揚月；
銀絲沸晨香，燙活一盞春頭海陵潮。】
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