而若說炭爐上最令姜清梨中意的，則是烤臘肉片。
年前醃製風乾的臘肉，切了薄薄的片，用竹籤子串好後，放在炭爐上，小火慢烤。
直烤的臘肉片微微焦脆出油，肥肉變得更加透亮時，便可以直接入口。
此時的臘肉肥肉部分吃起來完全不膩，瘦肉則是緊實有嚼勁兒，整體臘味濃郁，又增加了炭火氣息，越嚼越覺得濃香可口。
越嚼越覺得好吃無比。
越嚼越想吃！
姜清梨一邊麻利地翻動著臘肉片串，一邊瘋狂進食，同時挨個兒向顧凌霄、張巧杏和蘇苓故投餵一番。
顧凌霄對姜清梨的投餵素來是來者不拒，吃得極其滿足，更是對這烤臘肉片不住地讚賞。
張巧杏已是咂咂嘴，“本以為這臘肉炒著吃已是美味無比，不曾想這烤著吃更是一絕。”
“豈止是一絕。”
蘇苓故感慨，“尋常臘肉味道偏鹹，直接烤了來吃的話，更是齁鹹無比，跟直接吃了鹽沒什麼分別。”
“且臘肉風乾後口感偏硬，烤制更容易讓臘肉片堅硬如鐵，難以咀嚼。”
“姜娘子這手藝當真是巧得很，不但在醃製臘肉時鹽味把握得精準，此時風乾的時間剛剛好，就連炭火烤制的火候也是精準把握……”
“實在是妙！”
妙不可言！
唯有大快朵頤，方能表示對這烤臘肉片滋味的肯定！
就在姜清梨等人沉浸在烤臘肉片的美味中時，監鎮處傳來了一個訊息。
安巧慧在監鎮處的地牢中，突然暴斃。
經仵作查驗，安巧慧並非是突發急症，更非自盡而亡，而是被毒殺。
地牢中關押的犯人，每日吃的都是同一口鍋的飯食，其他人無事，偏偏安巧慧被毒殺……
李德元一番追問後才知曉，安巧慧的父親安保田這幾日每天都會送吃食過來。
或是豬肉餡兒的水餃，或是羊肉餡兒的包子，又或者是芝麻餡兒的湯圓……
安保田不曾進入地牢，一應吃食皆是由看守帶了進去。
看守，也都會檢視吃食的狀況，看是否有夾帶紙條或者利刃等物。
但唯獨沒有查驗是否有毒。
畢竟誰也不會想到，奔走前後，為了安巧慧忙裡忙外的安保田，會對她這個親生女兒起了殺心。
李德元在確定安保田有著極大的嫌疑後，當即帶著人前去其家中問話。
但推開緊閉的屋門後，瞧到的是安保田正懸掛在堂屋的房樑上。
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