第163章
酒店的廚房很大。
不鏽鋼廚具泛著冷冽光澤,幾處灶臺火焰交織,滋滋作響的熱油裹著食材香氣四溢,廚師身著潔白工裝,頭戴高帽,各司其職。
不過這些都是表象。
真正注意觀察的話,就會發現這些廚師的廚技實在不好說。
偌大的廚房裡,廚師們看似忙碌,個個都是廚藝高超,但其實金玉其外敗絮其中。
整個廚師團隊看似團結合作,默契分工,實際上都是各做各的。
完全不像周城在網上了解到的那樣,有什麼主廚、二廚,人倒是不少,但根本不是一個專業的廚師團隊,灶臺上做的菜色也都稀疏平常,基本都是常見的一些菜式,但凡是個飯店裡都有,並沒有多麼出彩。
周城環視一圈。
甚至在酒店廚房垃圾桶裡找到了不少撕開的預製菜包裝。
“廚師都是這種水平,難怪那麼大一個酒店,不注重本職工作,反而都被短劇劇組佔領。”
“哪個客人來了一次還會來第二次?”
周城想起前段時間刷到過的一個8888婚宴,結果上的全是預製菜的影片,再看眼前,不由在心裡默默搖頭。
此刻正值晚上用餐高峰期。
廚師們正在全力給各大劇組準備晚餐。
不過幸好廚房夠大,劇組也有協調,還是給周城空出了一片地方。
“周老師,有什麼能幫上忙的地方?”
反正劇組也沒事。
牛強幹脆跟在旁邊,想要見識下週城的廚藝。
另外還有個攝影師,說是要錄下來,宣傳的時候可以拿來當彩蛋。
周城倒也不介意。
“不用,看著就行。”
將食材放好,周城才發現自己叫人去買其實有些多餘,很多東西酒店廚房裡都有,但既然買都買了,他也不想浪費。
解開袋子。
將每一種食材調料都擺放在廚房案板上,隨後用水迅速清洗。
全部清洗完畢後,盛放到碗碟中備用。
周城目光掃過酒店廚房的刀架,架上各種刀類齊全,每一把刀都泛著寒光。
“刀不錯,比我自己買的質量還要好。”
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