院子東南角的獨立小廚房裡。
軍區特調過來的炊事班老班長正對著一筐新鮮蔬菜發愁。劉大夫交待了,飲食必須清淡。
門被人一把推開。
顧庭樾挽著襯衫袖子,大步走進來。
“首長!”老班長趕緊立正。
“你出去。”顧庭樾走到案板前,目光掃過一旁的食材架,“廚房我接管了。”
老班長愣在原地,懷疑自己耳朵出了毛病。
沒等他反應過來,顧庭樾已經拿過了案板上的菜刀。
他挑了一扇今天剛送來的新鮮豬肋排,手起刀落。
“篤篤篤!”
剁骨頭的聲音乾脆利落。每一塊排骨的大小,幾乎像是用卡尺量過一樣均勻。
老班長看得眼珠子都快掉下來了。這刀工,沒個十年八年的灶臺功夫根本下不來。可這位是誰?這是京市軍區出了名的冷麵殺神,拿槍桿子的人!
顧庭樾完全遮蔽了周圍的視線。
他把排骨扔進冷水盆裡,抓了把花椒和薑片丟進去去腥。接著轉身去拿配料。
陳醋、白糖、幹辣椒段、蔥薑蒜。
他調汁的動作極穩。倒醋的時候,手腕懸在半空,分寸拿捏得比實驗室裡調配化學試劑還要精確。
那是他這幾天晚上趁著程月寧睡著,翻了好幾本菜譜,又在腦子裡推演了無數遍的比例。
起鍋,燒油。
排骨下鍋煸炒,熱油滋啦作響。
調好的料汁澆下去的那一瞬間,一股濃郁的酸甜混合著微辣的香氣,直接沖天而起,霸道地蓋過了院子裡那些清淡的中藥味。
廚房門沒關嚴,香氣順著風飄到了院子裡。
警衛排長正帶著兩個兵在太湖石邊上巡視。聞到這味兒,幾個兵的腳步全停了。
“排長,這是啥味兒啊?怎麼這麼香?”一個新兵嚥了口唾沫。
排長順著香味看過去,視線透過廚房半開的窗戶,正好看到顧庭樾單手顛勺的側影。
排長腳底下一滑,差點一頭栽進旁邊的錦鯉池裡。
“見鬼了……”排長揉了揉眼睛,聲音都在發顫,“顧團長在做飯?”
旁邊路過的劉老太也停下了腳步。
她看著廚房裡那個高大挺拔、渾身上下透著殺伐果斷氣場的男人,此刻正拿著一把長柄鍋鏟,眉頭緊鎖地盯著鍋裡排骨的收汁情況。
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