灶房煙囪冒出白煙不到半個時辰,北灶的火停了。
一個老鹽丁從灶房奔出來,撲到許星海面前跪地。
“殿下,滷色不對。”
許星海擱下冊子,起身往北灶走。
灶房內,煮鹽的大鐵鍋底部積著渾濁黑液,刺鼻氣味直衝門口。
三個鹽丁蹲在灶臺邊,手縮在膝上,盯著鍋底,誰也不敢伸手。
老鹽丁叫周鐵根,在北岸鹽場幹了二十三年。
周鐵根拿木棍攪了攪鍋底黑水,湊近聞過,當場搖頭。
“滷池壞了,混進了汙泥和苦鹵廢水,這鍋鹽廢了。”
訊息從灶房傳到鹽場另一端。
羅守正原本蹲在附近喝茶等熱鬧,此時端著茶盞走到灶房外,官腔拿捏得很足。
“下官早說過,鹽務精細。”
“滷池養護。引水時辰。曬滷輪次,樣樣都有講究。”
“殿下初來乍到,貿然開灶,壞池子算輕的。”
許星海站在灶臺邊,接過周鐵根遞來的木棍,撥了撥黑水,抬手止住旁人靠近。
“羅大人連鍋都沒驗,結論先出爐了?”
羅守正腳步停在門檻外。
許星海把木棍擱回灶沿。
“老周,好滷什麼樣,差在哪,說清楚。”
周鐵根抹了把額頭的汗。
“好滷色清,入鍋後沉底渣少,結晶快。”
“苦鹵是曬鹽之後排掉的尾水,正經流程裡,廢水走排溝往東渠出,絕不能碰引滷池。”
周鐵根蹲回灶邊,指著鍋底黑色沉澱。
“池子自個兒返潮壞掉,底泥發黃,腥味淡。”
“這鍋裡的黑渣有臭味,是有人把廢水桶搬來,倒進了引滷池。”
鹽丁隊伍裡低語聲起。
“廢水桶在東渠棚子裡,得搬過來才能倒進池子。”
“哪是什麼天災壞滷,是有人動了手腳。”
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