便宜老媽狀態很好，往日消瘦的面頰上添了幾絲血色，她從廚娘手中接過一隻裝了精麥麵包和豌豆肉泥羹的托盤，托盤裡還有一塊抹了蜂蜜的烤肉和大杯大麥酒。
把托盤放到木桌上，便宜母親面帶興奮，「羅傑，你父親讓人帶信，說估摸再有三五天他們就該率軍回島了。」
「這次你父親和你哥哥他們打下了一座英格蘭人佔據的城堡，繳獲了不少戰利品，今年科林家終於能好過些了。」
「感謝上帝。」便宜老媽說罷抬手在胸前畫著十字。
丈夫和長子征戰順利，即將滿載而歸；幼子如今在島上教堂學拉丁文，異常聰慧，深得神父看重。
就連原本最操心的次子自打重傷醒來後也突然轉了性，雖然性行十分怪異，但好歹是安分下來了。
「我今天去了一趟布羅迪克教堂，神父告訴我你該是得到了上帝的赦免，他說。。。。。。」
羅傑半睜眼看著那個絮叨不停的中年女人，滿腦官司。
最近他不怎麼做夢了，這幅身軀主人的記憶已經變成了腦中一部黑白電影。
在記憶裡，這個柔弱不能自理的中年婦女的確是自己的「母親」。
來自蘇格蘭高地的小貴族之女，似乎與蘇格蘭先王鄧肯一世的長子馬爾繆勒的七世孫沾親帶故，又與西部群島公爵吉爾布里德的某個女兒有些血緣關係。
不過自打蘇王亞歷山大三世絕嗣之後，宣稱與蘇格蘭王室有血緣關係的大小貴族數十個，其中伯爵男爵一大堆。
她那點稀薄的王室血統基本可以忽略。
每天這個中年婦女都要來羅傑的臥房絮叨半天，對於自幼孤兒的羅傑而言，實在受不了中年婦人沒完沒了的家長裡短和嘮嘮叨叨。
懶洋洋起身，羅傑一言不發逕自走到木桌前坐下，端起酒杯嚐了一口島上自產的大麥酒。
這種大麥酒其實就是這個時代的啤酒，原產自艾爾郡，如今已經成為稍有資產的平民餐桌上的飲品，麥酒色澤淡褐。麥香微焦。
比羅傑後世喝過的蘇格蘭艾爾啤酒清淡許多，但口味尚佳。
半杯啤酒下肚，羅傑認真端詳起托盤中的那隻淡黃色的精麥麵包，一旁的胖廚娘滿面興奮之色。
這隻精麥麵包可是劃時代的產物。
十天前羅傑終於忍受不了那種咯牙的裸麥硬麵包。
他根據腦海中對發麵的粗淺記憶，讓小馬倌找來了葡萄乾兌涼白開放進陶罐中密酵，待出現白沫後加入白麵粉發酵，密封幾天後再加一次，最後膨脹形成麵糰，切塊曬乾研磨成酵母粉。
這是胖廚娘第一次嘗試用那些酵母粉製作的麵包，雖然與後世的膨化麵食相差甚遠，但已經具備了鬆軟和焦香的基本特質。
口感得到了跨時代的飛躍。
扯下一塊放進嘴裡嚼了兩口，羅傑難得的為莊園裡的食物點了點頭。
又扯下半截放進豌豆肉泥蘸了濃汁，塞進嘴裡幾口嚥下。
一頓特製的豐盛午餐吃罷，羅傑打斷了一旁不停絮叨的便宜老媽，「我該出去了。」
「什麼？」便宜老媽微微張口，不敢相信自己的耳朵，這是這些天羅傑第一次主動與她說話。
「我該被放出去了。」
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