因此，普通大名寧願選擇更穩妥的休耕，或是種植對地力消耗較小的油菜，也不願冒著影響來年稻米收成的風險，去推廣冬小麥的種植。
山名義光此舉，無疑是一種豪賭。
他憑藉著超越這個時代的知識，深知只要解決好施肥與田間管理的問題，稻麥輪作完全可以大幅度提升土地的利用率和總產量。
而他之前強制推行的堆肥法，正是為這一步棋所做的鋪墊。
但不管領民們如何犯嘀咕，山名義光身為這片土地的領主，他的命令就是天。
而且以他現在的威望，也沒有人敢跳出來反對他的法令。
...............
而隨著十月的中旬，秋收過後，對於山名家最重要的秋糧徵收，也在山名家的稅務代官們的督促下，正在緊鑼密鼓的進行著。
對於戰國時代大名而言，秋收之後，最重要的工作便是徵收年貢，充實自家的糧倉。
這個過程，在戰國時代往往充滿了緊張甚至血腥的氣息。
一些土地貧瘠，稅務繁重的地方，往往那些活不下去的領民們，都會和領主的徵糧隊爆發流血衝突。
當然，流血的基本是那些交不起稅糧的農民們。
面對擁有絕對武力的大名軍隊，這些抗稅的農民不是被吊死，就是逃入深山中當流民。
又或者，依靠向寺廟或者富有的地主們借貸，甚至賣兒賣女，艱苦的支撐下去。
通常，在稻穀成熟之際，大名會派遣麾下的“代官”或“藏奉行”（糧倉主管），帶領一隊手持長槍的足輕，前往所轄村莊，進行“檢見”。
“檢見役”們會根據當年稻穗的長勢、飽滿程度，來評定一個稅率。
如果年景好，可能是“五公五民”，甚至“六公西民”，但如果遭遇天災，可能會酌情減免至“西公六民”。
而這個過程往往充滿了博弈。
村裡的乙名和有聲望的地侍們，往往會哭天喊地地向檢見役訴說今年的各種不易。
比如雨水過多、日照不足、或是遭遇了蟲害，試圖爭取一個更低的稅率。
而檢見役則會板著臉，在田間地頭仔細檢視，想方設法評定一個更高的等級，為主君搜刮更多的糧食。
一旦稅率確定，農人們便必須在規定的時間內，將脫殼後的糙米，裝入統一規格的草袋，“俵”中。
【俵：這是用稻草或者燈芯草編制的草袋，裝滿米後，外表看起來是一個圓圓的柱體】
（通常一俵玄米，約等於西鬥，約為60公斤左右）
隨後，徵收來的糧食會運送到領主指定的米倉。
這個過程被稱為“納屋入”。
每一俵米都會經過嚴格的檢查，如果分量不足，或者摻雜了沙石，負責的農戶和奉行，代官們，都將會受到嚴厲的懲罰。
輕則鞭笞，重則甚至會被處死。
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