夫婦倆相視一笑：“看來以後得常來光顧了。”
輪到凱特和她的女兒時，她們直接一口氣買了12個，因為家裡有六口人，這麼香的雞腿，每個人至少要吃上2個才過癮。
一位穿運動服的青年邊排隊邊打電話：“媽！別做午飯了！我馬上帶超級好吃的雞腿回來！”
不到半小時，首批滷好的雞腿便銷售一空，看來今天的滷肉飯生意會很不錯。
第72章 美味滷肉帶來的商機
“太美味了！這是我吃過最好吃的雞腿！”霍普先生一連吃了兩個雞腿，才意猶未盡地擦了擦手指，“要不是想著家裡那個饞嘴的小孫子，我能把這一盒雞腿都吃完。”
“是啊，楊先生，請務必告訴我們你常駐的營業地點！”一旁的梅麗太太正用麵包蘸取餐盒裡殘留的滷汁，“這絕對是我吃過最好吃的華國美食。”
“我們是S.U大學的學生，每週三和週日都會在S.U大學擺攤，今天下午三點就會在C區廣場開始營業，這些滷肉都是為下午擺攤準備的。”楊川看了眼手機時間，已經快12點了，得加快一點動作了。
“三點！”推嬰兒車的年輕父親馬克掏出手機記錄，“正好我們下午打算去那邊散散步，到時候一定光顧。”
嬰兒車裡的寶寶似乎也贊同父親的意見，咿咿呀呀地伸著小手揮舞。
“對對對，S.U大學環境那麼好，我們還沒去逛過。”鄰居們紛紛表示要去給他們捧場。
這時，一位身著香奈兒套裝的短髮女士擠到餐車前：“您好，我是海倫娜溫斯頓，是溫斯頓律師事務所的高階合夥人。我們公司下週三有個小型商務酒會，你們能提供餐飲服務嗎？價格不是問題。”
“啊？”楊川一時間表情有點呆滯，“溫斯頓女士，我們只是街邊小攤，沒有承接宴會的經驗……”
“噢先生，請別擔心。”海倫娜從鱷魚皮手包裡取出一張燙金名片，“只是30人左右的冷餐會，你們只需要準備今天這種滷肉就行。我注意到你們可不止滷了雞腿，還有牛肉和豬肉，所以我想預定30人份的滷肉拼盤，每人有50英鎊的預算。”
龐虎聞言倒吸一口冷氣，小聲對楊川說道：“30人就是1500英鎊，這是個大生意呀！”
楊川接過名片，十分禮貌地回答：“我們需要商量一下，今晚給您答覆可以嗎？”
“當然。”海倫娜微笑道，“期待你們下午的攤位，我會帶幾個同事一起去。”
送走最後一位鄰居，聯排別墅前終於恢復了平靜。
“中午沒時間做飯了，我們就一起吃點滷肉飯吧？順便再做點狼牙土豆和椰汁西米露，就當提前試吃了。”
“沒問題！”
楊川拿了盤子，從滷鍋裡取了兩大塊五花肉和牛肉，然後從系統商城中兌換了新的雞腿、豬肉和牛肉，一起放進滷肉鍋裡滷著。
這一波意外的客人，不僅帶來了不菲的收入，還給他補充了不少消耗掉的美味值，讓楊川十分滿意。
廚房裡，龐虎已經把米飯煮上了，而且為了準備足夠的米飯給下午擺攤用，他把電飯煲和高壓鍋都用上了。
安娜和陳思琪都繫上了圍裙，正在削土豆，她們左邊的不鏽鋼盆裡放著削好的土豆，右邊的盆裡泡著待處理的土豆，有條不紊地忙碌著。
胡俊峰小心翼翼地用波浪刀把土豆切成鋸齒狀的土豆條：“川哥，這樣切對嗎？”
“嗯，可以，要保證每一根土豆條都有小手指那麼寬，不然炸出來的土豆裡面不夠軟糯，但也不能太寬了，不然不好入味。”楊川調變了一碗拌狼牙土豆的醬料，一會炸完土豆直接澆上去就行了。
清水加鹽，把切好的土豆條放進去浸泡一會，可以洗去土豆裡多餘的澱粉。
把切好的土豆條放進鍋裡煮，水開後煮個七八分鐘，
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