“不客氣！期待你們今天的……”艾琳娜話還沒說完，鼻子忽然用力嗅了嗅，目光瞬間被楊川正在擺弄的那個大滷肉鍋吸引，“等等，這是什麼？聞起來好香啊……”
楊川笑了笑，掀開了鍋蓋說道：“今天我們準備了華國滷肉飯，這是滷肉的香氣。”
一股難以形容的滷肉醇香，如同一股洶湧的熱浪，猛地從桶蓋縫隙中噴薄而出！
那香氣霸道而複雜，融合了醬油的深沉醬香、冰糖的甘甜、香料的馥郁、長時間燉煮後油脂特有的豐腴肉香，還有豬蹄和五花肉釋放出的膠原蛋白的粘稠感。
它瞬間擴散開來，強勢地覆蓋了隔壁咖啡的焦香、周圍烘焙的黃油甜香，甚至短暫壓過了整個集市喧囂的背景氣味。
豬腳飯~
第317章 滷肉飯開售
哐噹一聲輕響，胡俊峰將那個40升的巨型電飯煲內膽穩穩放在操作檯上，揭開蓋子。
裡面是剛淘洗好，泡足了水分的粒粒分明的大米，米粒吸飽了水分，顯得格外飽滿晶瑩。
“胖虎，電源！”胡俊峰招呼一聲，龐虎立刻熟練地找到電源插排，插頭懟了進去。
“滴”的一聲輕響，電飯煲的指示燈亮了起來，螢幕上跳動著“煮飯”的字樣。
另一邊，楊川也給那個散發著致命誘惑力的滷肉鍋接上了電源。
插上電沒一會兒，指示燈就亮了起來，桶壁開始微微發熱。
這時，李華已經麻利地將一塊嶄新的小白板掛在了攤位最顯眼的位置，上面用粗黑的馬克筆寫著今日選單：
【今日選單】
招牌滷五花肉飯￡10/份
醬香滷牛腱肉飯￡10/份
奢華雙拼飯（豬+牛）￡10/份
(注：每份飯免費配一碗紫菜蛋花湯)
“嘖，看著就專業！”龐虎叉著腰，欣賞著李華的字和白板，“咱們這食材用料配上川哥這手藝，絕對良心價！”
價格比在學校擺攤的時候要貴了一些，但主要是貴在食材上，畢竟所有的食材都是用的徐燁莊園裡的頂級食材，黑豬肉、和牛肉還有從華國進口的五常大米，再加上攤位費和水電費，成本就不低了，稍微提高一點價格也是正常。
而且這裡是英國的首都倫敦，本來消費就高，他們這個價格已經算是很便宜的了。
隨著電飯煲開始工作發出低沉的嗡鳴，滷肉鍋的溫度逐漸升高，那股子霸道醇厚的滷香味越發濃郁和活躍起來。
醬香、肉香、油潤的脂香、香料醇厚的香氣……它們交織在一起，形成一股幾乎肉眼可見的“香氣浪潮”，強勢地衝刷著周圍的空氣。
這股濃郁而獨特的東方肉香，不同於集市上常見的烤腸、炸魚薯條、甜甜圈的甜膩或煎牛排的油煙氣，立刻吸引了周圍路人的注意。
不少人停下腳步，好奇地張望，尋找香氣的源頭。
“什麼味道？好香！”
“聞起來像是燉肉？但比普通的香太多了…”
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