《留子做點美食,英媒說我文化入侵》第335章 十個箱子(1)

作者:沐小朵·28天前

十個箱子,每個都有二十多公斤重,但泰勒一次能搬兩個,其他兩三個人搬一個,很快就全部裝車完畢。

司機檢查了箱子的擺放和固定情況,點點頭:“沒問題,那我出發了。曼徹斯特大學先送,然後去基爾大學,保證一個小時內送到。”

“辛苦了。”楊川說道。

冷鏈車緩緩駛離,眾人站在後門口,目送車子消失在街角。

土豆燒肉~

【o(□)o明天還要上班,命苦~】

第458章 提上日程(二合一)

結束一天的營業,大家正在做最後的清潔工作。

廚房裡傳來水流的嘩嘩聲、碗碟碰撞的清脆聲響以及低聲的交談。

“川哥,今天這營業額,又破紀錄了吧?”李華一邊擦著傳菜臺一邊笑著說,眼睛裡閃著興奮的光,“中午堂食加打包少說兩百五十份,團餐一百四十份,校園配送兩百份,光這些就快六百份了!晚上還沒算呢!”

楊川靠在門框上,看著大家忙碌的身影,心裡湧起一股複雜的情緒有成就感,有欣慰,但更多的是一種緊迫感。

餐廳太小了。

這個念頭這些天越來越清晰,今天看著門口排起的長隊,聽著客人們半開玩笑半認真的抱怨,更是讓他無法忽視。

“確實破紀錄了。”楊川點點頭,聲音裡卻聽不出太多喜悅,“但你們發現沒,咱們餐廳已經飽和了。中午那會兒,門口排了至少二十個人,有人等了快半小時。”

龐虎剛好從儲藏室出來,聽到這話接道:“是啊川哥,我今天聽到好幾個客人在抱怨,說咱們店太小,排隊長。還有個大叔說,冬天冷夏天熱,在馬路上排隊太受罪了。”

陳思琪也走過來,手裡拿著拖把:“是啊,川哥,咱們是不是……真的該考慮擴大一下了?”

“我明白大家的想法。”他緩緩開口,“其實我也一直在考慮這個問題。李叔之前就跟我提過,說咱們後廚雖然還能應付,但前廳真的太擠了。一到飯點,連轉身都困難。”

李浩這時從後廚走出來,擦了擦手上的水:“楊老闆,我說句實在話,咱們現在每天中午至少能接待一百五十個客人,但實際想來吃的,恐怕是這個數的兩倍甚至三倍。生意這麼好是好事,但把客人擋在門外,長期來看不是辦法。”

“我知道。”楊川深吸一口氣,“其實我今天讓李叔去問了隔壁和樓上的情況。”

眾人的目光齊刷刷看向李浩。

李浩點點頭,表情有些複雜:“隔壁那家小工藝品店,我去問了老闆,人家暫時沒有轉讓的想法。那店開了七八年了,是老店,老闆說雖然咱們給的價格肯定不低,但他捨不得。”

“那樓上呢?”李華急切地問,“樓上不是住家嗎?租戶應該好說話吧?”

“樓上是兩戶租客,我都接觸了。”李浩說,“一戶是單身的小夥子,在附近公司上班,聽說咱們想租,直接說可以,只要給一些搬家費,他隨時能搬。另一戶是一對老夫妻,一開始不太願意,但聽說咱們願意額外補償他們兩個月的租金,還幫他們找條件更好的房子,也鬆口了。”

“那不是挺好的嗎?”龐虎眼睛一亮,“把樓上兩套屋子都租下來,打通了,面積至少能擴大兩倍!”

楊川苦笑了一下:“問題就在這兒。樓上是C3住宅類用途,咱們餐廳是A3餐飲類。如果要改成用餐區,屬於用途變更,必須向地方規劃局申請規劃許可。”

他頓了頓,語氣裡滿是無奈:“李叔打聽過了,這個申請特別麻煩,要公示,要聽證,鄰居有意見還得協調,整個流程下來,少說三四個月,還可能被駁回。而且就算批了,後續的建築規範審查也是一大堆事結構安全、隔音、通風、排水、防火隔離……每一項都要達標。”

後廚裡安靜下來,大家都聽明白了問題的嚴重性。

“這麼複雜啊……”約翰喃喃道,“那豈不是沒戲了?”

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