“啊?這樣啊……”女孩失望地撅起嘴,但很快又打起精神,“那給我來一份……嗯,酸菜魚!溫蒂影片裡那個!”
“酸菜魚也是包廂加餐菜品……”李華的聲音越來越小。
最後女孩只好按照選單,點了一份宮保雞丁和番茄炒蛋的盒飯,雖然有些失望,但吃到嘴裡後眼睛立刻亮了:“這個也好好吃!難怪男爵一家會喜歡!”
這樣的場景每天都在發生。
更誇張的是,Yummy每週兩次的廚房直播。
原本只是楊川偶爾展示新菜或烹飪技巧的 casual 活動,觀看人數從平時的幾百人暴漲到穩定在五千人以上。
“今天線上人數……破萬了?!”週四晚上,當楊川繫著圍裙站在鏡頭前準備演示如何製作完美的糖醋排骨時,李華盯著後臺資料,聲音都在抖。
鏡頭裡,楊川熟練地將排骨焯水、炒糖色、調味燉煮,動作行雲流水。
他一邊操作一邊講解要點,聲音溫和清晰。
彈幕瘋狂滾動:
“這就是做出佛跳牆的主廚?好年輕!長得也好看!”
“他的手好穩,一看就是練過的。”
“糖色炒得真漂亮,那個琥珀色絕了!”
“有人注意到他的頭髮嗎?粉藍色漸變,好酷!”
“求問包廂怎麼預約啊?我已經試了一週了都搶不到!”
“同求!黃牛票已經炒到200英鎊一個位子了,離譜!”
楊川瞥了一眼旁邊的平板電腦,看到彈幕內容,一邊給鍋裡的排骨翻面一邊說:“關於包廂預約,我們最近更新了規則,實行實名制並需要支付50英鎊定金,主要是為了防止黃牛。請大家透過我們官方小程式預約,不要相信任何第三方代訂,以免上當受騙。”
他頓了頓,將燉好的排骨盛到盤中,淋上亮晶晶的醬汁,撒上白芝麻和蔥花,最後點綴上一片薄荷葉。
“另外,很多朋友問為什麼一樓吃不到包廂的菜。”楊川對著鏡頭微笑,“主要是因為那些菜品工序複雜,準備時間長,需要提前預訂備料。不過我們正在考慮,也許未來會推出‘月度特別菜品’,在一樓限量供應一些包廂菜式的簡化版。”
彈幕立刻沸騰了:
“真的嗎?!什麼時候?!”
“我要預定!現在就預定!”
“主廚看看我!我是你十年老粉!”
“十年老粉過分了啊,這餐廳開業還不到一年呢!”
楊川被彈幕逗笑了,他將那盤色香味俱全的糖醋排骨端到鏡頭前:“今天的糖醋排骨就做好了。其實家常菜做得好吃,同樣能帶來幸福感,不一定非要追求那些複雜的宴席菜。”
他夾起一塊排骨,鏡頭特寫下,排骨裹著紅亮粘稠的醬汁,冒著熱氣:“就像這道糖醋排骨,酸甜適口,肉質酥爛,配上一碗白米飯,就是很滿足的一餐。”
彈幕又是一片“餓了”“看餓了”“這就去點外賣”。
直播結束後,楊川擦了擦手,看向李華:“剛才我說月度特別菜品的事,不是隨口說的。我們可以真的考慮一下。”
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