他轉頭看向書記，語氣裡充滿了急切。
“你們公社真是藏龍臥虎啊！一定要讓我見見這位高人！”縣領導雙手撐著桌子站起來，“快去把做這道菜的大廚請進來！”
書記擦了擦額頭上的冷汗，轉頭看向門外。
林阮從門外邁過高高的門檻，不緊不慢地走進來。她連圍裙都沒系，雙手插在洗得發白的粗布褲子口袋裡，不卑不亢地站在縣領導面前。
“不用找了，”林阮平靜地說，“這菜是我做的。”
縣領導看著眼前這個年輕得過分、穿著打扮完全是個下鄉知青的姑娘，愣住了。
“你做的？”縣領導指著桌上的空碗，“這道吊高湯的功夫菜，是你一個女娃娃做出來的？”
“後廚就剩一塊帶筋的邊角料和幾棵爛白菜。”林阮拉開一把椅子坐下，手指敲了敲桌面，“巧婦難為無米之炊，我只能把肉剁成茸吸附雜質吊清湯。領導要是不信，後廚的案板上還有我剔下來的肉筋。”
縣領導盯著林阮看了足足十秒鐘，突然爆發出響亮的笑聲。
“好！好一個巧婦難為無米之炊！”縣領導大步走過來，用力拍了拍林阮的肩膀，“小同志，你這手藝絕了！這道菜叫什麼名字？”
“開水白菜。”林阮回答。
“開水白菜，大道至簡！”縣領導轉過頭，指著縮在角落裡的大隊長破口大罵，“你這個大隊長是怎麼當的！這麼好的人才，你剛才居然說她是在糊弄我？你差點埋沒人才！”
大隊長嚇得雙腿一軟，差點跪在地上。
“領導，我……我真不知道她有這手藝啊！”大隊長結結巴巴地辯解，“她平時在村裡……”
“少給我扯那些沒用的！”縣領導打斷他的話，“我看你就是嫉賢妒能！公社的接待任務交給你，你推三阻四，人家小同志臨危受命力挽狂瀾，你還在背後捅刀子！”
書記趕緊上前一步，指著大隊長呵斥：“回去寫一份深刻的檢討交到公社來！今年的先進大隊評比，你們大隊取消資格！”
大隊長眼前一黑，扶著牆才勉強站穩。
縣領導不再理會大隊長，他轉過身，從隨身攜帶的黑色人造革公文包裡翻找起來。
片刻後，他掏出一張印著紅章的紙條，直接遞到林阮面前。
“小同志，今天這頓飯，你立了大功。”縣領導把紙條拍在桌子上，“這是我個人獎勵你的一張腳踏車票。拿著！咱們縣裡一年也發不下來幾張，你應得的！”
書記和幹事倒吸了一口涼氣。在七十年代，一張腳踏車票比幾百塊錢還要金貴，那可是有錢都買不到的硬通貨。
林阮看了一眼桌上的票，伸手抽了過來，折了兩下塞進口袋裡。
“謝謝領導。”林阮站起身，“那大隊長之前答應我的條件，應該也算數吧？”
“什麼條件？”縣領導問。
“我接這個活兒的條件，是免了我們村賀擎野這個月的重體力活。”林阮看著大隊長的方向，“他腿上有傷，大隊長已經當著幹事的面答應了。領導，這事能作數嗎？”
縣領導大手一揮：“當然作數！你立了這麼大的功，別說免一個人的重活，就是給他調個輕省崗位也是應該的！書記，這事你來監督落實！”
書記連連點頭：“您放心，我親自去辦！”
林阮雙手插回口袋，轉身往外走。
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