第16章 吃喝是天大的事
“小老闆,吃飯吧,嚐嚐我做菜的手藝。”潘義小心翼翼地打量著受了窩囊氣的齊東一眼,拿起餐盤給他夾了滿滿一盤子飯菜。
齊東不好駁了潘義的好意,接過餐盤坐到一邊吃了起來,隨後眼前一亮:“還別說,這菜做的挺好吃!”
“是吧!”潘義嘿嘿笑了。
向晴吃了一大盤,可見真是餓極了。
齊東吃飽後,去看望孫奶奶。
孫奶奶正坐在床上開心地吃著素菜,光憑這一點就可以看出,養老院在飲食上還挺一視同仁的,唯一不同的就是護理和房間大小的問題。
“小齊來啦!”孫奶奶看到齊東過來很是高興:“這裡的飯菜正合我口味,我吃素十年了,頭一次吃到這麼好吃的素菜!”
“喜歡就好。”齊東不由得啞然失笑,還真是巧了:“你在這裡住得慣嗎?”
“很好,我女兒和我兒子也說好,他們還想好好感謝你呢。”孫奶奶對這裡相當滿意:“剛才護工還跟我說,你一來就給他們發工資了,說你人好呢。”
“這是我應該做的,我接手了,就得把這些事情處理妥當。”齊東雖然生父親的氣,但給員工開工資還是沒有怨言的。
“現在住的人少,那是宣傳沒到位,以後肯定會越來越多的,你要有信心。”孫奶奶安慰道。
“我知道。”
齊東陪孫奶奶聊了一會兒,便回了辦公室。
向晴已經回來,正在那裡寫著什麼。
齊東在辦公室裡來回踱步:“伙食這樣不行,咱們得把伙食提上來,還得把各種隱藏問題解決。”
“後勤部的主管都跑了。”向晴將自己打聽到的跟齊東說:“特別是採購的人,他們全辭職了,現在都是潘義去鎮上買菜。”
“你當後勤部的主管。”齊東知道這是個肥差,也是最能撈油水的地方:“你管理我放心。”
“行。”向晴過來就是為了給齊東排憂解難的:“只不過東哥,要是掙錢了,你得給我發獎金。”
“那必須的!”齊東哪能不向著向晴。
過了一會兒,齊東將潘義叫到了辦公室:“咱們倆研究一下菜品吧,再估摸一下價格,絕對不能讓老人離開。”
“小老闆,你是真打算好好經營了嗎?”
“對。”
潘義坐到齊東對面,拿出了紙和筆:“行,那小老闆想要啥樣的菜系。”
“照著四星級酒店的標準呢?”
“奢侈了,誰家養老院都沒有這樣的。”潘義不贊同地說道。
“可是我看別家養老院直播,菜品擺的很漂亮,咱們這麼大地方,雖然不如人家高檔的,可也不能差太多。”
潘義想了想:“那早餐品種齊全,午餐照著八個菜品,晚餐八個菜軟爛一些的,晚上不能吃硬的,有米飯有饅頭等等,員工們等老人吃完再吃。”
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