平陽縣西街集市。
姜飽飽支了個攤子，賣橡子涼粉和橡子豆腐。
裴予安毛遂自薦，非要跟過來幫忙。
姜飽飽拿他沒辦法，想著在家憋久不好，帶他上街轉轉也行。
裴予安主動拿起銅鑼走到攤位前，準備吆喝叫賣，卻怎麼也放不開，拘束的輕敲一下銅鑼，小聲擠出一句：「過來看，過來瞧……」
聲如蚊蠅，轉眼便淹沒在喧鬧的街市裡。
古代講究士農工商，有點體面的人，不會輕易拋頭露面，覺得世風日下，有辱斯文。
姜飽飽摸了摸裴予安的頭頂，溫聲道：「是不是很難放下面子？沒關係，都是正常的，你退居攤位後，待會給我稱重算帳，正好考考你算數快不快。」
裴予安倔強道：「姜娘子能放下面子，我也可以。」
姜飽飽輕笑搖頭，「你不一樣。」
她是現代魂穿過來的，沒受過古代禮教的束縛，思想不同。
當然，不一樣，不代表不尊重，古人有古人的生存之道，各人有各人的路，不必強求他人認同。
「我要幫到姜娘子。」裴予安一臉認真的強調。
「做你擅長的。」姜飽飽糾正，「稱重算帳，也是幫忙。」
一番勸說之下，裴予安總算不再糾結，退到攤位後面，準備大展身手。
姜飽飽拿起銅鑼，走到攤前重重一敲，神色從容的喊道：「走過路過，不要錯過，過來看一看，瞧一瞧，姜氏新鮮出爐的橡子涼粉，橡子豆腐，免費品嚐！」
不少路人吃過姜氏的滷味，乍然聽到「姜氏」二字，腳步不由一頓，緊接著又搖了搖頭。
「橡子又澀又苦，入嘴都嫌硌牙。」
「用橡子做涼粉和豆腐？好吃才怪。」
「走走走，別上當！」
姜飽飽見狀，連忙改了吆喝的話術：「姜氏出品，必是佳品，不嚐嚐怎麼知道好不好吃？」
路人被勾起好奇心，橡子做出的涼粉和豆腐到底是啥味？反正試吃又不要錢，不少人圍過來，表示要嚐嚐味道。
姜飽飽現場調了一碗涼粉，上面插上一些竹籤，端到路人面前，示意道：「大夥兒都試試看。」
姜飽飽的廚藝是頂頂好的，涼粉本來就好吃，加入調料後，更是人間美味。
路人品嚐完，一個個面露驚歎：
「一點澀味苦味都沒有，入口爽滑，筋道彈牙，嚼著還有股淺淡的草木香。」
「酸辣開胃，味道調得剛剛好，越吃越香！」
「姜氏做出的吃食，果然是佳品！」
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