“都煮。”李平雙手來回搓洗著河蜆,碰撞出沙沙的聲音。
李長江卻不想動,找了個凳子坐下,“這玩意又不好吃,煮這麼多做什麼?純浪費柴火。”
李平斜睨了他一眼,“那你一會別吃。”
李長江囁嚅著,好一會兒才不情不願地去幫著清洗河蜆,就算再不好吃,他也是想吃的,主要是他爹說他煮出來的好吃,那他怎麼樣也總得試一試不是。
看二哥吃癟的樣,李青溪偷偷抿著唇,怕自己笑出聲,果然爹和以前不一樣了,不會無條件慣著任何人。
父子四人合力把河蜆都清洗完,瀝乾水分都拿到廚房。
李平在鍋裡倒入清水,再把河蜆倒進鍋內,隨後衝李長江道:“你過來燒火。”
“怎麼又是我?”最近他發現老爹什麼都愛叫他幹,想偷懶都不行,別提多悲傷了。
“不是你難道是我?少廢話,趕緊的!”這人真的是懶慣了,叫多兩次就不樂意,非得治治他這懶骨頭。
李長江不情不願地坐在灶爐前開始生火。
廚房裡男人們在忙著燒火做飯,家裡的女人都坐在屋簷下做著針線活,孩子在院子裡追逐打鬧,這一刻林巧娘只覺得好不真實,以前家裡可沒有這麼和諧過。
但是現在所有人卻覺得很合理,這一切都是公爹的功勞。
林巧娘朝廚房看去,看到李平正用鍋鏟在鍋裡翻著,她家相公在淘米煮飯,二叔在燒火,三叔在擇菜,這一切在以前想都不敢想。
廚房裡,李平用鍋鏟翻動著河蜆,此時水已經燒開,鍋裡的河蜆都已經開口,露出了裡面白白的肉,這個時候基本已經煮好。
他找來一個大勺子,把鍋裡煮好的河蜆連著水一起舀出來,等舀完後再重新倒入清水和河蜆,開始新一輪的熬煮,他大概看了一下,他們今天撈的河蜆要煮四鍋才能煮完。
煮四鍋就花費了一個時辰的時間,在第一鍋出鍋的時候,李平就開始淘洗煮好的河蜆,讓肉和殼分離。
只見他用個葫蘆勺子裝了一勺煮好的河蜆,在清水裡開始淘洗,那河蜆肉一顆顆都分離出來掉在水裡,等沒有肉了再換一勺。
林巧娘在邊上看了好一會兒就趕緊去接過勺子,“爹,我來弄。”
看著家裡男人都在忙活廚房的事,她再繼續看著總不好意思。
“那行,你就照著剛才我那樣做就行。”這個工作簡單 也不是重活,女子還更細心些。
“你們也過來幫著弄,還有三鍋呢。”
乾脆讓家裡的女人們都幫忙弄,不然天黑了他們都沒能吃上飯。
頓時,家裡男女分工合作,廚房裡男人在忙,外面女人們在淘洗,孩子在一旁觀看。
終於在天黑前把河蜆都淘洗乾淨了,最後得到了將近一桶的河蜆肉。
“沒想到能有這麼多,這肉還真肥。”薑桂枝抓了一小把來看,那肉白白的乾淨得沒有雜質,真的沒有沙。
“這麼多咱們怎麼吃?”姜淑芬最好奇的是公爹要怎麼煮才能好吃。
李平用盆裝了一盆,“怎麼煮?炒著吃唄。”
“大河,你們把剩下的都吊在井裡,明天再吃。”
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