“好狗不擋道。滾一邊去,別耽誤老子生火燉湯。”
馬丁臉皮瞬間漲成豬肝色。他在京城那都是被大老闆供著的,哪受過這閒氣。
“粗魯!野蠻人!”
他氣急敗壞地打了個響指。
那幾個助理手忙腳亂地把金屬操作檯在爛泥地上鋪開。各種試管、噴槍擺了一桌子。
“我今天,帶著全網記者的面,讓你開開眼界。”
馬丁咬牙切齒地指著江嶼的後背。
“讓你知道,什麼是真正的分子料理藝術!”
助理端出一個冒著乾冰冷氣的透明玻璃罩。
罩子一掀。裡頭是一塊帶著雪花紋理的神戶牛肉,旁邊還配著幾片灰撲撲的白松露。
一股子發膩的黃油味散在空氣裡。
馬丁戴上一次性黑手套,掏出個丁烷噴槍。
藍色的火苗子猛地噴在牛肉上,發出“滋啦”的油脂爆響。
緊接著他一把擰開液氮罐的閥門。
“哧——”
白煙噴湧而出,瞬間把操作檯籠罩在雲山霧罩裡。
馬丁拿著銀色小鑷子,跟做外科手術一樣,把松露片小心翼翼地搭在凍得梆硬的牛肉上。
阿光在旁邊看傻了眼。拿胳膊肘死命捅江嶼的腰眼。
“哥……他這是炒菜呢,還是造原子彈啊?咋還冒仙氣呢?”
江嶼把松木塞進黃泥壘的土灶膛裡。
拍了拍手上的灰,側過頭瞅了一眼。鼻腔裡噴出股白氣。
“弄半天,就搞出塊生肉凍冰棒?吃這破玩意兒,拉肚子村衛生所可不管報銷。”
西周幾個扛機器的記者沒憋住,噗嗤笑出聲來。
馬丁氣得跳腳,腦袋上的高帽歪到了一邊。
“你懂個屁!這是凝固在零下八十度的味蕾奇蹟!價值一萬兩千塊的極品!”
他指著江嶼那個冒黑煙的土灶,唾沫星子亂飛。
“有本事,你用你那口破泥巴鍋,做出一道能贏我的菜!贏不了,你就當著全國網民的面,承認你的生蠔是假貨!”
江嶼眸光一冷。眼底那股子野火騰地燒了起來。
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