姜然點點頭，“成，一會兒炸好了我就放廚房。”
許玉蓮抬起頭，試探著道：“小娘子，我也要一碗湯粉，一個炸蛋。”
她看著姜然炸了一團團金燦燦的炸蛋，也是聽姜然告訴楊豐年他們怎麼吃更好吃，姜然說了，如果客人點拌粉炒粉，最好就不要點這個了，空口吃會膩，拌粉本來就香，再吃這個，怕是吃不下的。
鋪子客人大多聽勸，許玉蓮也聽，這晚上忙完要是吃一碗，多自在。
她本來不好意思，幹活肯定得倚著鋪子，這看劉成梁買了，她買鋪子也能賺錢，就也要了一份。
姜然道：“你給個炸蛋錢吧，粉看看能不能給你剩一碗。下回不能這樣了，就照原價給。”
許玉蓮眼中一喜，連連點頭，“多謝小娘子。”
李掌櫃見狀笑了笑，沒說什麼，又去前頭了。
今天客人多，東西剩的不多，就最後給劉成梁的兩碗，加上許玉蓮的一碗肉末湯粉。
幾人就在鋪子裡吃的，姜然不想吃這個，去外頭買了兩塊牛肉燒餅，這個剁成餡兒吃就不會顯得肉太硬了，挺多汁的，味道不錯。
估計弄成牛肉丸更好吃，有魚丸，牛肉丸加一個也不是不行。
姜然又搖搖頭，等鴨掌做好再說吧。
劉成梁也打算在攤上加個牛肉包子，多賣點也能多賺點。
姜杏坐他旁邊吃的，“這個還挺好吃。”
劉成梁：“能吃飽不？”
姜杏：“能的能的，我去給瑩娘嘗兩口。”
陳瑩嘗過，覺得挺好吃，“明兒我也買兩碗。”
她一碗，阿孃一碗。
剛說完，趙大娘就招呼她回家，回去得還得燉肉，這回再試試，味道沒準好點兒。要是姜然說好吃了，就往外賣！
劉成梁姜然都做東西往外賣，客人也喜歡，她也不能太慢。這仨人一塊做生意就是好，不僅能互相幫襯，還能卯足勁兒往前追趕。
要是當初趙大娘沒搬來這邊，這會兒還賣鍋盔呢。
她做這些也讓陳瑩學著，這身手藝，還是先傳給女兒更放心。
就是性子軟，李家說那些話的時候，一句不吭。
而姜然這頭，已經開始賣虎皮雞爪和鴨掌了。
正月十三中午開賣，就是一日分量不多。雞爪十四個，鴨掌十八個，這麼多東西，還得分中午晚上賣，完全先到先得。
雞腳就做的紅燒香辣口味，輕輕一抿就能脫骨，吃起來粘嘴軟糯入味。
而燉鴨掌的時候，雖也是紅燒，可在裡面加了一些筍乾兒，吃起來有股特殊的風味，放得不多，吃起來不大臭，外皮比雞爪更有嚼勁，裡面肉不多，卻跟好啃。
骨頭都是入味的。
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