這個手段,自然是屢見不鮮了。
利用的便是人性,哪怕是不缺銀子的權貴,也會想著有便宜不佔白不佔的心思。
所以林生若是這個打算,倒是能夠成功將口碑拉上去。
只是短時間內,恐怕無法第一時間見效。
畢竟這種口碑,都是在權貴的小圈子之中流傳。
若是無法讓普通百姓口口宣傳,效果自然大打折扣了。
就在她這麼想的時候,林生卻是輕輕搖了搖頭,乾瘦的臉龐露出一絲笑意:
“同樣的手段,又怎麼會短時間內用第二次?”
“何況如此宣傳,也只有嘗過味道的權貴曉得,這麻辣乾鍋的奇妙之處。”
“咱們是免費送了,可籠絡到的客人也就那些嘗過的客人而己,即使能成為回頭客又如何?說句不好聽的,哪怕沒有麻辣乾鍋,就憑老闆您的味精,便足以讓那些客人流連忘返,輕易難以忘懷。”
說到這裡,他緩緩放下了手中的火鍋底料,將其放在石桌上。
“所以,林某想著,不能著眼於權貴這方面。”
“咱們應該首接著眼於百姓,雖說他們消費不起,但西大酒樓這樣的名氣,還有老闆您的名聲,都離不開他們的功勞。”
此話一齣,葉小花不禁有些訝然。
讓她沒想到的是,眼前林掌櫃的想法,倒是與她不謀而合了。
“既然如此,那掌櫃你覺得應該如何將重心放在百姓身上?”
“難不成,讓他們免費試吃?”
她下意識便脫口而出了,畢竟前世她逛超市商場之類,經常會碰到用試吃來宣傳的這種小手段。
但她也明白,大多數人試吃只是單純湊個熱鬧,又或者佔個小便宜而己。
實際上轉化而成的銷售額,並不高。
聽到這話,林生卻是意味深長地搖了搖頭,說道:
“免費試吃雖說也能達到宣傳的目的,而且以麻辣乾鍋的美味,也足以讓它在短時間內傳遍整個安阜城,可這樣畢竟有弊端。”
“那些大人物的眼裡,可容不得丁點沙子。”
說的同時,他不禁有些感慨。
那些大人物愛用的高階貨,哪個會在市面上廣為流傳?
平民別說用了,就連見都沒見過,聽都沒聽說過。
如此才能令得那些權貴喜愛,普通百姓求而不得之物,方才能顯襯出他們的高貴。
話音落下,葉小花眼皮抬了抬,卻是沒說什麼。
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