一大早付師傅就來到店裡,跟員工們一起為今天的營業做準備。
昨天開張就三桌客人,其中兩桌還是自己人,這對大家的打擊都很大。
不過看到付師傅馬上就改變了策略,準備做大家都沒聽說過的快餐,也都一掃昨天的沮喪,悶不作聲地幹著活。
二十多個負責發傳單的人,也是天剛亮就到了,他們來到附近工廠的宿舍區大門,又或者守在學校、醫院,給大家發放傳單,並耐心解釋什麼叫做快餐。
“除了快餐外,我們樓上還有雅座,可單單獨點菜,都是非常好吃的川菜口味。”
現在雖然沒有網路,但己經有了收音機、電視和報紙,特別是電視臺,還有專門的美食節目,讓好多人都知道了全國各地的美食。
而川菜幾乎也是在這個時候悄然開始流行,並且蜀地人喜歡吃的標籤,也是在這個時候被全國人民所熟知。
但不管是哪兒的人,只要條件允許,誰又能拒絕美食的誘惑呢?
所以很多人看了傳單,並得知這個川味的快餐價格只比食堂貴一點後,都覺得中午可以去嘗試一下。
時間很快來到十二點,各大工廠和單位下班的人,猶如潮水一般湧了出來。
一些人匆忙回家,一些人走向食堂,也有很多年輕人成群結隊地往街上走。
付師傅見遠處出現了大量的工人,知道午飯時間己經到了,便立即讓幾個員工去了路口,一來繼續發傳單,二來是給這些人指路。
沒過多久,大量的人就來到了老張川菜館,大家一看這飯店的裝修還是新的,而且看著很高檔,感覺都很不錯。
當他們看到那一排色香味俱全的菜餚時,更是驚喜萬分。
半肥半瘦還炒成燈盞窩的回鍋肉,紅白相間椒香撲鼻的麻婆豆腐,肉絲胡蘿蔔絲芹菜和木耳絲混炒成的魚香肉絲,沾滿了紅油芝麻的涼拌豬耳朵,滷製得表皮暗紅香味十足的豬頭肉……,還有好幾個炒素菜和紫菜蛋花湯。
聞著好香啊,我要在這裡吃!
說實話,很多人長這麼大,還是第一次見到這樣的菜,只是看著聞著,就不由自主地開始冒口水。
而且價格也非常實在,兩葷兩素可以自由挑選,饅頭三個或者米飯一大碗,一共只收五毛錢!
或許年齡大的還是覺得偏貴,畢竟當季的蔬菜現在才賣兩三分錢一斤,肉也還不到一塊錢一斤。
但今天來的都是年輕人,他們沒有家庭負擔,又願意接受新鮮事物,買衣服、鞋子都要買十幾塊的,誰又在乎這五毛錢的一頓飯?
關鍵是這菜色、這香味,誰能擋得住啊!
“給我來一份兒!”
“我這邊三份兒!”
“看著分量還挺足的,要不我們五個人吃西份兒吧!”
……
看著前面的人吃得香,都是讚不絕口,後面還在猶豫的人也不等了,紛紛加入了排隊打菜的隊伍。
服務員一邊給大家打菜,還一邊介紹:“我們飯店樓上還有雅座,可以單獨點菜,有需要的可以樓上坐啊。”
雖然沒有人上樓,但這個訊息也被所有人得知,多了許多潛在的客人。
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