他不只是發現了細菌，他還直接給這種東西取名為細菌。
一字不差。
看到這兩個字時，章曠腦海裡在一秒鐘裡，閃過了前世時間線上所有的先賢。
這些先賢，一部分也是這個世界的先賢，一部分是還沒出生的人。
在這一瞬間，時間線之後的先賢，全部灰飛湮滅。
時間線就此真正的改變了。
「開掛是吧？」章曠起身：「走，找他細談。」
杜棒子，只是一個渾身發酸，皮膚黝黑，有些乾瘦的男人。
他其實挺高的，但因為太瘦，所以看起來一眼就能看出不是士人不是有錢人。
章曠上下打量杜棒子，杜棒子撓了撓頭。
章曠：「你說一下你是怎麼確定細菌的存在的。」
杜棒子：「我在醋。」
章曠：「從盤古開天說起。」
杜棒子：「啊？」
章曠：「從你怎麼開始釀酒說起。」
杜棒子開口：「我十來歲的時候，老父親去世了，沒有了生計，當時的縣老爺，聽說我的事兒，又聽說我姓杜，就讓我到縣衙做酒糟。」
在大宋，私自釀酒其實是不犯法的。
但！釀酒不用在朝廷買的酒麴，犯法！
酒稅是一種非常誇張的收入，一開始是不允許私下釀酒的。
但是，大宋這麼多士大夫，士大夫不喝酒，怎麼當墨客騷人？
戒酒？
世界上，最難戒斷的東西，如果錢和權不算在內，那酒是最難的，戒斷反應最強，往後才是別的成癮物質。
酗酒者強制斷崖式戒酒，是有機率直接死亡的。
所以，這注定了行不通。
於是釀酒這事兒就慢慢開放了。
各地都要搞酒稅，而賣酒麴就是一種很好的管控方法。
所以相應的，也要製造很多釀酒用的酒麴。
杜棒子，就成為了一名偉大的酒麴製造工人。
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