“廠長，那我們要怎麼評判自己的工作能力？”剛才說話的男人不服氣問道。
他還以為按照自己以前在罐頭廠的地位，這次可以輕輕鬆鬆又成組長。
誰知道這個領導不太一樣，當著這麼多人的面拒絕了自己。
這無疑是當眾駁斥了他的面子。
此時聽葉曉飛說起工作能力，他就迫不及待開口問了，一副勢在必得的模樣。
這也是其他人的疑問。
所以這話一齣，大家都將葉曉飛看著，想看看他怎麼說。
“問得好。”葉曉飛道，“我們現在要說的當然是收益，而收益怎麼樣，現在主要看你們對滷味的掌握程度。”
“只要你們的掌握程度高，每次滷出來的都又快又好 ，當然可以成為一個班的領導，隨時把控這一鍋滷味的出鍋速度。”
不管是肉類還是蔬菜類，滷製的時間都有要求。
火候在最好的時候，食材的入味程度和口感都是最棒的。
與之相反，如果時間把控過快或過慢，滷味就達不到最佳時間。
眾人似懂非懂。
“大家畢竟還沒接觸這個，現在不懂是正常的，今天我特意將大家叫來，就是打算教你們。”葉曉飛說道。
“那就好，廠長，我在家裡做飯都好吃，這個滷味肯定沒問題！”
“我也是，聽起來跟做飯燜肉差不多。”
“廠長，那咱們接下來做什麼？”
“……。”
面對大家七嘴八舌的討論，葉曉飛道：“你們去把廠裡留下的鍋和桶洗乾淨，我出去買點東西，才好回來演示。”
罐頭廠的好處就在此時體現出來了。
葉曉飛之所以選擇這個罐頭廠，就是因為罐頭廠之前留下的很多東西都能用上。
其中就包括那些鍋碗瓢盆。
“好。”
眾人應了，然後回了車間。
葉曉飛則是去買了食材和香料回來，在車間裡操作和演示。
不過在放滷料的時候，葉曉飛並沒有讓大家看見每種香料具體的用量。
這就像是後世的火鍋底料一樣。
雖然包裝袋上寫了加進去的東西，但是隻寫名稱，不公佈配量。
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