另一邊的西川趙翠蘭做了一道回鍋肉，河南孫大壯做了一道手工拉麵。
滬上徐阿生做了一道紅燒肉，中東侯賽因做了一道慢燉羊肉。
每一個人都拿出了壓箱底的本事，每一個人都在灶臺前傾注了全部的心血。
這就是民間廚王爭霸賽的意義。
不是為了分個高下，而是讓這個國家最普通的百姓們，在一座沒有戰火的廣場上，用自己的雙手做出最真實的食物。
他們的手或許粗糙，他們的職業或許卑微，但他們在灶臺前都是平等的，都是龍國美食文化的傳承者。
評分的時刻到了。
十位評委圍坐在太和殿的偏殿裡，爭論了整整一個時辰。
御廚總管說：“陳福生的白切雞，功夫到了極致。林阿福的海南雞飯，把一碗米飯做到了極致。兩位都是頂尖的廚藝，但今年的銀剷剷只能給一個人。”
一位來自雲南的評委說：“陳福生三道菜，翡翠白玉包是家常菜做到極致，椰香清蒸石斑魚是融合創新，白切雞是返璞歸真。三道菜三個境界，我認為他比林阿福更全面。”
一位來自呂宋的評委說：“林阿福的三道菜也不差。椰漿蒸蛋是家常，麻辣海鮮鍋是融合，海南雞飯是歸真。他和陳福生走的是同一條路，只是方向略有不同。”
爭論到最後，御廚總管站了起來。
“兩個人都是萬中無一的天才。陳福生是茶樓夥計，林阿福是香料商人，都不是科班出身，但他們的廚藝己經不輸給任何專業廚師。”
“陳福生勝在白切雞的火候上，他比林阿福多了一層對溫度的極致控制力，那不是技巧，是感覺。”
“林阿福的海南雞飯完美無缺，但完美可以被複制。陳福生的白切雞，骨縫裡那一點粉紅色的骨髓是獨屬於他個人的印記，別人模仿不來。”
“而且我要提醒各位，明年的中華全席廚王爭霸賽，陳福生和林阿福都獲得了首通資格。他們將成為第一批從民間走向專業賽場的選手。”
“這，才是今年這場民間賽事最大的意義。”
銀剷剷的歸屬定了。
金龍歷五年，六月。
第一屆民間廚王爭霸賽的頒獎典禮在太和殿舉行。
帝君白昊青站在龍椅前，手中捧著一柄銀剷剷。
那鏟子不是裝飾品，是龍國科學院用最先進的冶金技術鍛造的。
鏟頭是純銀的，鏟柄是鈦合金的，刻著一條盤龍，龍口中銜著一顆藍寶石。
十位決賽選手穿著統一的白色廚師服，在太和殿裡站成一排。
他們的手上有老繭，有傷疤，有紡織線勒出的痕跡，有搬運貨物磨出的硬皮。
但此刻，這十雙手都握緊了，等待著屬於民間百姓的榮耀時刻。
白昊青先頒發了“金牌廚師”證書和銀龍菜刀。
每一位獲獎者走上前來，單膝跪地，雙手接過證書和銀刀。
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