第21章 竹筒飯
莫聽竹被妹妹的吃相感染, 笑著也夾了筷炒河蝦送進嘴裡，蝦剛入口時的酥脆感簡直令人有些上癮。
河蝦單吃好吃, 和辣椒一起吃辣味更加濃郁，配米飯吃更是絕了！
不遠處，顧客們在自己點的菜上桌後，終於將目光收回來，迫不及待端起碗筷。看別人吃時就自己有被饞到，等到親自品嚐時，才真正感受到菜的美味, 尤其是辣椒炒河蝦。
“蝦頭可以吃嗎？”夢琳有點不確定地問朋友, 然而沒等人回答，她已經將整隻河蝦塞進嘴裡, 那酥脆鮮辣的滋味, 香得她眼睛都彎起來。
“這麼小的蝦, 去頭多麻煩啊, 我覺得可以吃。”
“我第一次發現原來小河蝦這麼好吃！”
入口酥, 蝦殼焦脆到輕輕一咬就碎開，內裡蝦肉卻依舊保持彈嫩，甚至帶著微微爆汁感, 調味更是絕了，整道炒河蝦鮮、鹹、香、辣, 餘味中還帶著幾分河鮮特有的鮮甜。不光河蝦好吃，裡面的配料混著湯拌飯吃更是香得人直搖頭。
河蝦個頭很小，但其實有不少人吃它時, 還是會不嫌麻煩地去頭。不過此時此刻，大堂裡的顧客卻沒有一個人丟掉蝦頭，不是嫌麻煩, 而是味道太好，捨不得丟。
“蝦頭真的能吃嗎？我看網上都說蝦頭有重金屬……”有位顧客邊被炒河蝦的美味誘惑到，吃得停不下來，同時語氣卻又帶著幾分不確定。
“那是說小龍蝦的，河蝦個頭那麼小去頭得麻煩死，再說這蝦處理得多幹淨啊，蝦頭前面都被剪掉了，有啥不能吃的。”
“確實，我還是第一次吃收拾得這麼幹淨的小河蝦，吃起來乾乾脆脆，完全沒有多餘的蝦鬚扎嘴。”
“何止小河蝦收拾的乾淨，你看豆芽，我還是第一次吃根都摘乾淨的炒豆芽。”
顧客們平常只覺得竹林農家樂的菜賣相特別誘人，此時聊起來才發現，那就是它家食材細節處理得特別乾淨。
其實對食客來說，吃菜主要吃的是味道，只要味道好，其他地方都可以放一放。可在竹林農家樂吃菜，不光色香味俱全，細節上更是特別講究。比如小河蝦會剪乾淨任何扎嘴的地方，豆芽會摘掉根，甚至所有帶骨頭的菜，都不會讓顧客吃到碎骨頭渣來影響口感。
餐廳大堂裡坐著的第一批顧客還沒吃完，很快又有不少人從門口進來，被屋裡濃郁的飯菜香撲了一臉，肚子立刻咕咕叫起來。
“我們點一道炒河蝦吧，看起來好好吃的樣子。”
“行，再來個紅燒肉，一個茶樹菇排骨湯。”
“真香啊，光聞味道就知道肯定好吃。”
“看來老闆還真沒自誇，她家確實不光燒烤好吃。”
顯然，不少人都是吃過竹林農家樂的燒烤後，專門過來嚐嚐飯菜，想看看是不是跟燒烤一樣美味。
眼見客人越來越多，莫聽竹不自覺加快進食速度，不過沒等她趕緊吃完去招待顧客，夏星已經特別有效率地擦乾淨桌子，上前迎接顧客。
“夏星太能幹了！我覺得我要給她發兩份工資。”莫聽竹嚥下嘴裡的飯菜後感嘆。
謝懷瑜點頭表示贊同。
從中午飯點開始一直有客人上門，以至於廚房根本停不下來，好在現在廚房裡人手夠，他們可以輪流吃飯。
夏日的午後很適合睡覺，哪怕樹林裡傳來的蟲鳴聲有點吵，依舊令人睏意上頭。
莫聽竹打個哈欠，和夏星等人打聲招呼就回屋午休去。農家樂里人手夠用，加上前面周桃花他們已經基本適應現代生活，後面來的謝懷瑜也是個靠譜的，她沒什麼不放心，這一覺睡得特別沈。
午睡結束，她神清氣爽地從屋裡出來，下樓時就聽見客廳裡低低的電視聲，順著聲音望過去，就看到自家妹妹和謝懷瑜並排坐在沙發上看電視，電視里正放著西遊記。
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