《在古代守義莊的日子》第194章 廣昌縣的新年,儺舞 廣昌縣的新(1)

作者:鴻君老祖·15天前

第194章 廣昌縣的新年,儺舞 廣昌縣的新

謝易回廣昌縣時已經是臘月中旬了。

香樟樹上的鳥窩被風吹歪了, 謝老九搭著梯子上去扶正,芝麻在旁邊指揮,一會兒說“往左”, 一會兒說“往右”。驢打滾臥在樹根底下嚼著乾草, 偶爾抬頭看一眼。湯圓蹲在灶臺上,尾巴繞著自己的腿。

晚上, 謝易坐在廊下,謝老九端了一碗薑湯給他。謝易接過來,喝了一口,辣的。他放下碗,看著院子裡的香樟樹,說:“爹,你說人死了以後, 都會惦記活著時候的東西嗎?”

謝老九正在剝花生,手裡的花生殼停了一下, “會吧。”

“若將來有一天我走了,我心裡最放不下的是你了。”

沉默在二人的對話中蔓延,生老病死, 是凡人無法避及的現實。即便知道, 謝易也不想與謝老九談論如此沈重的話題。

他端起薑湯又喝了一口,插科打諢道:“我說的是東西,我又不能算是東西。”

謝老九哈哈一笑, “都一樣。”

湯圓從廚房裡踱出來,蹲在謝易腳邊, 尾巴搭在他腳面上。芝麻從鳥窩裡探出頭來,看了看氛圍有些微妙的父子倆,又縮了回去。

廣昌縣的年, 是從臘月二十四開始的。這天是南方的小年,一大早,謝老九就在廚房裡磨糯米粉了。

雖說在明州吃湯圓那是正月十五元宵節的習俗,但謝易離開明州近四年都沒能吃上一碗正宗的湯圓,多少有些想念,謝老九這才提起做湯圓吃。

石磨是謝易委託葛達去石匠那兒訂做的,小年前就已經搬到縣衙的後廚來了。

謝老九推著磨,葛達在旁邊添米,泡了一夜的糯米從磨眼裡漏下去,雪白的米漿順著磨槽流進布袋裡。芝麻蹲在窗臺上,歪著腦袋看得津津有味。

謝易則在院子裡幫謝老九搭架子,架子是用來掛臘肉香腸的。除了謝老九醃製的臘肉,還有馮縣丞送的五花肉、田寡婦送的一串香腸以及葛達從家裡拿來的一隻風乾雞,全都掛在架子上,被冬天的風吹得油亮亮的。驢打滾站在棚子底下,仰頭看著那些臘味,打了個響鼻。

傍晚,謝老九把糯米粉搓成了團,包了裹著豬油的芝麻餡。湯圓在鍋裡浮起來,白白胖胖的,擠在一起。謝易端了一碗,站在廊下吃,湯圓蹲在他腳邊尾巴一甩一甩。謝易咬了一口,芝麻餡的,甜得流出來。

“爹,你的手藝還是跟從前一樣。”

謝老九端著另一碗,咬了一口說:“唔……感覺皮還是稍微厚了點。”

“厚了好,管飽。”

謝老九嘴角彎了一下。

葛達沒走,端著一碗湯圓蹲在縣衙門口吃。他一邊吃一邊看著石獅子,說:“石獅子,你要不要也吃一個?”

他舀了一勺湯圓放在石獅子嘴邊,見對方紋絲不動,葛達便自己吃了。小馬從門裡出來,看見葛達的舉動,面無表情地走開了。

除夕那天,謝老九起了個大早,開始準備年夜飯。他做了一道紅燒肉,一道清燉雞,一道糖醋鯉魚,一道炒青菜,還有一盤糖炒年糕片。年糕是昨天蒸好的,切成片,用豬油煎得兩面金黃,撒上白糖,既是主食又是一道甜品。

芝麻在灶臺上蹦來蹦去,啄了幾粒白糖,呱呱直叫:“真甜!”

謝老九笑呵呵:“年糕甜,日子也甜。”

謝易在旁邊幫忙擺碗筷,聽了這話沒吭聲。

馮縣丞中午來了一趟,送了一壺自釀的米酒。葛達和小馬也來了。葛達端著一盆滷豬蹄,小馬拎著一包瓜子和糖炒栗子。幾個人坐在廊下,圍著一個小炭爐,爐上溫著米酒。

天還沒黑透,爆竹聲就開始響了,劈里啪啦的,一陣一陣。湯圓蹲在謝易膝蓋上,被爆竹聲嚇得耳朵一抖一抖的。芝麻在香樟樹上蹲著,倒是不怕,跟著爆竹聲嘰嘰喳喳地叫。

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