《四合院從建國到改開》第041章 銘垚拜師(1)

作者:勤懷仁·1天前

晚上,賈家的飯桌上洋溢著喜氣。今天開餉,賈東旭拿到了轉正後的第一筆工資,足足有25萬。

家裡的地也打好糧食了,今年收成不錯,多收了幾十斤小麥。按照說好的,賈東旭從叔公家拉回來將近二百七十斤的白麵。

有糧食兜底,加上賈東旭的工資,賈家人又吃上了純白麵的饅頭,隔三岔五的還會割點肉。

雖然每次都是賈張氏和棒梗吃得最多,可菜裡的油水多了,秦淮茹也長了點肉,身材也越發豐腴,賈東旭首呼過癮。

豐澤園公私合營之後,後廚也有了固定的休息天,一般都是整條灶臺一起休息。

休息的前一天,李建業提前邀請牟師傅到家裡喝酒,主要是感謝牟師傅幫助李銘垚上灶。

“牟師傅,明兒個休息天,我在家弄點菜,請您一定賞臉來家裡喝一杯。”

牟常勳趕忙擺手,神色認真地說:“建業,我那天是開玩笑的,你怎麼還當真了。現在誰家的糧食都不寬裕,心意我領了,吃飯喝酒就不必了。”

這個時候家家戶戶的糧食都是定額,牟常勳自然不會輕易答應去別人家吃飯。

“牟師傅,您這說的是哪兒的話。要不是您幫忙,我家銘垚還想上灶還有等,這是多大的恩情啊。雖說糧食緊張,可請您吃頓飯還是能張羅出來的。您要是不來,我這心裡實在過意不去。”

牟常勳還是猶豫,表情卻是有了鬆動。李建業見狀,又接著說:“牟師傅,您就當是給我家那小子做考核了,讓他也能好好謝謝您。而且家裡也沒啥好菜,就是幾個家常小炒,都是咱自個兒平常吃的。”

牟常勳聽著李建業這番誠摯的話語,心裡知道對方是真誠邀請,實在不好再拒絕,只好點頭答應。

因為請的是牟師傅,李建業早早地採買好食材。李銘垚拿到食材之後就開始處理,全程都是他一個人完成,這頓飯真就變成了一場考核。

上午十一點左右,牟師傅帶了包點心上門,孫婉怡泡了一壺茶,李建業作陪。

李銘垚開始炒菜,材料都是提前處理好的,也不知道李建業怎麼想的,還借了個風箱鼓風。約莫用了五分多分鐘,第一道簡易版的油爆雙脆菜己經上桌。

李建業立馬就招呼牟師傅上桌,“牟師傅,咱們先喝著,今兒銘垚做的都是沒在豐澤園做過的菜,剛好也請您給點評一下。”

牟常勳自然客隨主便,分賓主落座。李建業開了一瓶汾酒,先給牟常勳斟了一杯,又給自己滿上。

“來,牟師傅,我先敬您一杯,感謝您對我家銘垚的幫助。”李建業端起酒杯和牟常勳碰了一下,一口悶了。

“吃菜,吃菜,您可別客氣,待會還得您給點評一下呢。”酒下肚,李建業感受到辣味,齜牙咧嘴倒抽口氣,又招呼牟常勳吃菜。

牟師傅也是差不多的表情,連忙吃了口菜壓壓嘴裡的辛辣。

這邊推杯換盞間,李銘垚己經把後面的幾道菜做完端上了桌。

“牟師傅,菜齊了,您先吃著,等會請您多多指點。”李銘垚站在李建業後面,表情很是誠懇。

“爺們,都是自己人,坐下一起吃點,別那麼多規矩。”牟師傅喝得有點高,說話時舌頭都有點打結。

李銘垚沒有第一時間坐下,反而看向李建業。

“看我幹嘛?牟師傅讓你坐你就坐下。”

“唉!”

李銘垚往下手邊一坐,接過酒瓶給二位倒上,他歲數小還不能喝酒,會傷身體。

酒過三巡,李建業端起酒杯,站起身來,一臉誠懇地說:“牟師傅,銘垚這孩子能上灶,多虧您照應。”

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