交易集會!
這三個字在雲姜腦子裡轉了整整一個雨季,現在終於可以提上日程了。
在草窩裡翻了個身,雲姜興沖沖地問三個獸夫:“交易集會!你們誰去過?要往哪邊走?帶什麼東西比較划算?”
磐秋正在擦他的骨刀。他把刀翻了個面,對著熒光石的光看了看刀刃,然後面無表情地吐出兩個字:“沒去。”
鹿歸蹲在角落裡整理藤筐,聞言抬起頭,鹿耳抖了抖,有些不好意思地抿了抿嘴角:“我們鹿族剛遷過來不久,以前部落集會的時候我還沒成年呢。只聽阿父說過,沒自己去過。”
兩雙眼睛同時轉向鶴白。
家中唯一的希望!鳥!
鶴白正坐在石凳上縫一件新衣服,針線在指尖翻飛。
他感受到眾人的目光,放下骨針,語氣依舊是不疾不徐的調子:“我去過幾次。不過交易集會上的東西品類不算多,品相也參差不齊。想要真正的好東西,還是得去北王城。”
鶴白頓了頓,又補了一句,說了雲姜最關心的事,“王城的布,顏色比集會上的多好幾種。”
雲姜的眼睛亮了一瞬,又暗下去。
北王城當然好,但磐秋和鹿歸都沒去過集會,總不能第一次就首接跳過。
雲姜託著下巴想了一會兒,忽然一拍大腿——
可毛毛!可毛毛肯定去過,可以去諮詢一下自己的好姐妹啊~
說幹就幹。
但不能空手去!
雲姜鑽進空間裡翻了翻,拎出來幾隻小扁嘴獸。拎著放大幾十倍鴨子的翅膀看了看,這種肉吃著有股說不上來的味道,不像咕咕獸那樣鮮甜,首接烤的話不加香料根本壓不住那股怪味,也不能像咕咕獸一樣用泥巴包起來做叫花雞。
不過難不倒雲姜,她調料多啊!
之前醃蘿蔔煮出來的滷水還存著一大罐,雲姜把滷水倒進石鍋裡,又加了兩大把赤辛根提味,撒了一撮茴香根,拍了幾塊姜丟進去。
滷水在鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡,深褐色的湯汁翻滾著往外噴辛香。
雲姜指揮鶴白把小扁嘴獸切成兩半——
本來想整隻放進去的,結果往石鍋裡一比劃,鴨屁股翹在外面,鍋蓋根本蓋不上……
只能拿出兩口最大的石鍋,一鍋塞一半。
石蓋又厚又重,壓在鍋沿上嚴絲合縫。
底下火苗舔著鍋底,鍋裡的滷水咕嘟嘟地翻滾,被蓋子悶住的水汽在鍋裡迴圈,把鴨肉從裡到外蒸得透透的。
不到兩個小時,鴨肉就酥了。
揭開鍋蓋的瞬間,一股濃郁到不講道理的滷香首接炸滿了整個山洞,那種熬進了骨頭裡的醬香,鹹中帶辣,辣裡透著茴香的甜,一層一層往鼻子裡鑽。
鶴白撈出大半隻滷扁嘴獸,用風刃削成碗大的塊兒。
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~~味~~嗯
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